Pollo asado con cítricos
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hoy os comparto esta receta de pollo asado con cítricos 🍊🍋 que quedó muy muy rica. Feliz viernes!!!
#delantaldorado #weekendreto
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en una bandeja el pollo y salpimienta. Sazonalo con el jugo de naranja, el zumo de limón, el ajo en polvo, el romero y la cabeza de ajos. Ponle un chorrito de aceite por encima y reserva.
- 2
En otra bandeja pon las patatas en rodajas, la cebolla y unos dientes de ajo. Ponle un chorrito de vino blanco y salpimienta.
- 3
Precalienta el horno y hornea a 190 grados durante una hora y media. Ponlo arriba y abajo con aire. Hornea simultáneamente en bandejas separadas las patatas y el pollo. De esta manera la patata que tarda bastante en cocinarse quedará tierna.
- 4
Cada media hora cubre con caldo y listo para comer 🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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