Croquetas de pollo!!!

Juanma @juan
Me sobró dos pechugas qué había cocinado a la plancha. Y tire a por las croquetas.
Paso a paso
- 1
Se sofríe la cebolla con tres cucharadas de aceite y cuando esté listo se le añade la pechuga picadita y la harina con la nuez moscada, cocinamos un poco hasta que se tueste la harina.
- 2
Luego sin parar de remover le vamos añadiendo la leche poco a poco.
- 3
Pasado unos minutos tenemos una masa espesita.La pasamos a un molde y tapamos con plástico para que no cambie el color y reservar hasta que se enfría y pasamos a la nevera hasta el día siguiente.
- 4
Batimos el huevo y un poco de leche, le damos forma a la masa y pasamos por huevo y pan rallado y ya sólo queda freír en abundante aceite y listo.. Buen provecho...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanma le encantará ver cómo quedó.
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Croquetas de pollo
Hoy voy a compartir una receta con vosotros de aprovechamiento imaginaros que has hecho 4 pechugas asadas en la cena y sobra pues aquí tienes una idea para aprovechar las y no tirarlas.


Croquetas de pollo
Unas croquetas de pollo, con las mollejas que me ha salido de la carcasa del caldo de pollo.


Croquetas de pollo
Estas croquetas son de aprovechamiento, de la receta del caldo que también esta en el recetario, más a bajo la tenéis enlazada. Espero que os gusten :)


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Receta básica de reaprovechamiento que todo el mundo debería saber hacer. Y como todo el mundo dice, las mejores croquetas son las que hace mi madre (y en mi caso es cierto!!!) por yo sigo sus instrucciones.


Croquetas de pollo
#mirecetario Una receta de siempre, de aprovechamiento que aquí no se tira nada, y aprovechando pollo que había cocido para otra receta. Cómo siempre, va a depender del tamaño que hagáis las croquetas, a mí me han salido 15


Croquetas de pollo
¿Habéis hecho pollo asado y os ha sobrado mucho pollo y no sabéis que hacer ? ¡Pues claro croquetas de pollo!


Croquetas de pollo
aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite.


Croquetas de pollo
Las croquetas de pollo son un recurso excelente cuando quedaron sobras del puchero o de la parrilla, como aperitivo o una cena de verano.


Croquetas de pollo
Nos encantan las croquetas , pero odiamos la cantidad de aceite que conlleva comerlas , así que optamos por hacerlas al horno, y están para chuparse los dedos , comida más sana sin perder el sabor


Croquetas de pollo
Esta es la receta de mi madre para hacer croquetas. Para mí, las mejores del mundo. Sirve para cualquier tipo de relleno. Esta son de pollo aprovechando los restos de un pollo asado.


Croquetas de pollo
#familiar a mi madre le salen de vicio, las cantidades son un poco a ojo, así que pongo cantidades aproximadas.


Croquetas de pollo
Sigamos con el reto, esta semana toca "Recetas familiares " y para mi, las croquetas hechas con las sobras del pollo usado para hacer un buen caldo, es una de las recetas más de familia, en casa las hacía mi abuela, y me gustaban tanto que ya en la masa estaba metiendo la cuchara.#LasRecetasDeCookpad#ElgordodeCookpad


Croquetas de pollo
#locosporlasrecetas #delantaldoradoCasi todos hemos preparado algún caldo para estas fiestas y hemos utilizado carnes de diferentes tipos. En mi caso era de pollo y la congelé para poder preparar ahora estas croquetas


Croquetas de pollo
Qué ricas están!! Podemos preparar la masa, le damos la forma de croquetas, y las metemos en un tupper, y luego lo guardamos en el congelador, y así estarán listas para freír en cualquier momento.


Croquetas de pollo
https://www.cocinacaserayfacil.net/croquetas-de-pollo-asado-caseras/


Croquetas de pollo 🐓
A quien no le gustan las croquetas?Si las queréis más gustosas añadid jamón serrano picado además del pollo. O parte del juguito del pollo rustido o al horno. A mí me gustan cremosas y poco densas aunque cuesten un poquito más de moldear. La nata ayuda a conseguir esta textura.


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Con una carcasa, cuello y un muslo consigues un caldo buenísimo y unas croquetas. Se puede aprovechar mejor?


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Croquetas caseras, como estas no hay ningunas,deliciosas y sabrosas,toda una delicia para el paladar :)


Croquetas de pollo
Esta es la consecución a otra receta de canelones que he publicado, no obstante vuelvo a relatar, de un pollo asado comimos la mitad y con la otra me decidí a hacer canelones, como sobró relleno me he decidido a hacer éstas croquetas que estaba de buenas que ni se sabe, las recomiendo encarecidamente, no obstante me pregunto, a quién no le gustan unas croquetas de pollo caseras ???, pienso que a muy pocos, una cena muy interesante resultó.Para que encontréis como hacer el relleno seguid éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/920802-canelones-de-pollo-con-bechamel?ref=recipe


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Otra receta de aprovechamiento muy cómoda para entretener a los más pequeños en la mesa


Croquetas de pollo
las he echo de pollo y de salchichón también y muy ricas, aprendiendo que siempre se aprende de alguien algo nuevo y diferentes maneras de hacerlo a mi me encantaba las de mi abuela como las suyas ninguna porque las de nuestras mayores tanto las croquetas como las comidas que buena la hacían, pero como sus mano porque a mi me sale buena pero no como las de ella 😍😊


Croquetas de pollo
#delantaldorado. Con lo que ha sobrado del pollo asado que hemos comido, voy a hacer unas croquetas caseras de pollo. #cocinadeaprovechamiento.


Croquetas de pollo
Croquetas de pollo tal y como las hace mi madre con lo que sobra del pollo asado


Croquetas de pollo
Croquetas de pollo siguiendo la receta paso a paso de mi madre. ¡Increíblemente sabrosas!

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