Helado muerte por chocolate 🍫

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics

Tiene mucho sabor a chocolate, si te gusta este ingrediente ¡no te puedes perder este helado de muerte por chocolate! También puedes poner otro fruto seco, las nueces le van divinas también, pero con avellanas queda ese saborcillo a Nocilla tan riquísimo que tiene

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 4plátanos maduros congelados
  2. 3 cucharadascacao en polvo desgrasado tipo Valor
  3. 1 chorritobebida de avena o leche
  4. 5-6avellanas tostadas por persona
  5. 3 onzasgrandes chocolate 90% cacao
  6. al gustocanela en polvo (opcional)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Si no tienes plátanos maduros congelados, congélalos en trozos al menos durante un día. En el congelador duran bien al menos un año

  2. 2

    Llena la picadora hasta arriba de plátano congelado. Añade 3 cucharadas de cacao en polvo y un chorrito de bebida de avena. Si no te cabe todo haz una segunda tanda, que es lo que yo hice

  3. 3

    Tritura en varias tandas de 20 segundos, para no recalentar el motor, hasta que quede una textura cremosa con todo el plátano derretido

  4. 4

    Cuando estés a medias de hacer el helado derrite las 3 onzas de chocolate en el microondas. A mí se me hicieron en 3 tandas de 30 segundos. No se pueden poner más tiempo seguido porque sino el chocolate se quema

  5. 5

    Sirve el helado con 6-7 avellanas por encima. Espolvorea canela molida al gusto y luego, con una cucharilla, pon unos hilillos de chocolate derretido. Verás que a los 2 minutos ya ha solidificado

  6. 6

    ¡¡El sabor es brutal!! Con helados así ¿para qué ir a la heladería o comprarlo? Además aprovechas plátanos maduros y es súper saludable

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics

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