Coulant de chocolate relleno de crema de cacahuete 🍫🥜

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas

Se hace en 20min y el resultado es ¡BRUTAL!

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Ingredientes

20min
2 unidades
  1. 50 gchocolate negro para fundir
  2. 30 gmantequilla sin sal (y más mantequilla para engrasar los moldes)
  3. 1huevo L
  4. 1yema
  5. Pizcasal
  6. 40 gazúcar
  7. 20 gharina de avena
  8. 2 cucharadascrema de cacahuete
  9. Cacao en polvo

Paso a paso

20min
  1. 1

    Precalentar el horno a 210C. Engrasar los moldes con un poco de mantequilla y fundir el chocolate troceado con la mantequilla en el microondas en intervalos de 30seg. Reservar.

  2. 2

    Mezclar en un bol, el huevo, la yema, la sal, el azúcar y la harina hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, añadir el chocolate fundido.

  3. 3

    Verter parte de la mezcla en los moldes, echar la cucharada de crema de cacahuete en medio y cubrir con el resto de la mezcla. Meter al horno 10-12min, sacar y dejar enfriar 2min. Volcar en un plato y decorar con cacao en polvo o lo que queráis. ¡A DISFRUTAR!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas
Enfermera aficionada a la cocina.Experta en GYM y ÑAM a partes iguales. 💪🏽👩🏻‍🍳
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