Sopa de verduras vegana
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Haciendo cambios en mi vida para tomar alimentos sin gluten y sin lactosa no tomando carnes ni pescados tengo que modificar algunas cositas y hoy empiezo con esta rica y suculenta sopa totalmente vegana y con mucho sabor, sana y nutritiva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos la verdura como más nos guste, en mi caso ha daditos, la cebolla en juliana. En una cazuela con un chorrito de aceite lo doramos todo durante 12 minutos.
- 2
Durante la cocción vamos añadiendo el tomate, la pimienta, el pimentón, el curry, la salsa de soja.
- 3
A continuación añadir el cilantro, la albahaca y el caldo y cocinar durante 20 minutos.
- 4
Servimos y listo, durante los calores se puede comer fresquito. Woh!!! Está de vicio. Que os aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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#delantaldorado #recetasfit #Vegetalia6 Bueno, la foto no dice gran cosa, pero es una sopa buenísima, muy sana y suave.
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