แกงส้มขนุนดอกแคซี่โครงหมู

คุณนายชิดชบา🌺
คุณนายชิดชบา🌺 @cook_5872390

สูตรอาหารนี้จะเน้นผักดัดแปลงตามใจผู้ทำ

แกงส้มขนุนดอกแคซี่โครงหมู

สูตรอาหารนี้จะเน้นผักดัดแปลงตามใจผู้ทำ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ซี่โครงหมู 300 กรัม
  2. น้ำพริกแกงส้ม 1 ขีด
  3. ดอกแค (ตามชอบ)
  4. ถุง ขนุนอ่อน หั่นชิ้นเล็กๆ(มีขายตามตลาดทั่วไป) 1
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  6. มะขามเปียก 1 ก้อน
  7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  8. ต้นหอมซอยหยาบ 2-3 ต้น
  9. ผงปรุงรสชนิดก้อน 1 ก้อน
  10. ชะอม 2-3 ยอด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำพอเหมาะใส่ผงปรุงรสชนิดก้อนลงไปหนึ่งก้อน ปิดฝารอให้เดือด

  2. 2

    ใส่ซี่โครงหมู ลงไปเคี่ยวให้เปื่อย

  3. 3

    ซี่โครงหมูได้ที่แล้ว ใส่พริกแกงส้มคนให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่ขนุนอ่อนลงไปรอจนขนุนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ตามใจชอบ

  5. 5

    พอขนุนสุกใส่ ดอกแค ชะอมและต้นหอม จากนั้นปิดฝาปิดเตาแก๊สพร้อมตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
คุณนายชิดชบา🌺
เมื่อ
เรื่องกินไว้ใจหนู😊
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (5)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน