Tallarines salteados con camarones

Caro Sabor
Caro Sabor @cook_caro10
España

Lo único que puedo informar es que está muy rico😋

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Ingredientes

30 - 45 minutos
4 - 6 personas
  1. 1/2 paquetespaguettis
  2. 20a 25 camarones
  3. Cebolla
  4. Ajo
  5. Pimiento amarillo y rojo
  6. Champiñones
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. Aceite
  9. Pimienta negra
  10. Sal
  11. Pimiento picante
  12. Perejil seco
  13. Vino blanco
  14. Soja (opcional)

Paso a paso

30 - 45 minutos
  1. 1

    Limpiamos y adobamos nuestros camarones con sal, pimienta y pimiento picante. Dejamos reposar por 15 minutos.

  2. 2

    En un sartén colocamos un poco de aceite, luego la mantequilla y dejamos calentar a fuego alto. Cuando esté derretida, bajamos la llama a medio fuego y colocamos nuestra cebolla picada en cubitos, ya transparente colocamos el ajo picado y cocinamos por 5 minutos.

  3. 3

    Pasado los 5 minutos, añadimos los pimentones y cocinamos por 3 minutos.

  4. 4

    Pasado los 3 minutos agregamos los champiñones rebanados, cocinamos por 5 minutos a fuego lenti.Mientras tanto en una cacerola colocamos a hervir nuestros tallarines como siempre.

  5. 5

    Pasado los 5 minutos, añadimos nuestros camarones que estaban reposando, cocinamos a medio fuego 10 minutos.

  6. 6

    Luego, añadimos un poco de sal y un chorrito de vino blanco. Dejamos que el vino evapore.

  7. 7

    Por último, añadimos los fideos ya cocinados. Mezclamos y añadimos el perejil. Cocinamos por 10 minutos a fuego lento.

  8. 8

    Añadimos un poco de salsa de soja es opcional y cocinamos por 3 minutos.

  9. 9

    Apagamos el fuego y servimos inmediato. Y disfruten de esta rica receta😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Caro Sabor
Caro Sabor @cook_caro10
España
Siempre me ha gustado cocinar, miraba a mi mamá como preparaba esos platos riquísimos. Luego, cuando iba creciendo comencé a preparar mis platos. Me relaja cocinar y me gusta crear.
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