Empanada de sobrasada y queso de Mahón

El otro día, para una reunión familiar, improvisé esta empana, y a pesar de quedarme corta con la sobrasada porque no tenía más, me quedó de locos.Ya os digo que no quedó ni las migas.

Ideal para compartir con los amigos!!!😃

Una variedad de empanada jugosa con harina de centeno, que me encanta aunque con espelta o normal también puede hacerse. No lleva levadura y no va a subir. Nos podemos ayudar poniendo la masa entre papel film para hacer las capas más finas de base y parte superior, si vemos que se resquebraja con facilidad.

Receta basada en una genial de @Arianne . Son unas riquísimas berenjenas rellenas de sobrasada, pero que he puesto en torrada y con alguna variación. Muchas gracias por la inspiración!!#rorradas #esparreguera #berenjenas #sobrasada

Como es natural, en Mallorca no podian dejar de hacer una empanada con su típica Sobrasada y esta es una empanada riquisima .

Una empanada mas facil imposible y a los niños les encanta

Buenas tardes!! Días de vacaciones para muchos....Ayer tuvimos una cena informal en plan de picoteo y prepare esta receta de inspiración mallorquina, por supuesto con sobrasada auténticaSe hace en un momento si tienes masa comprada.

He hecho esta empanada para festejar en familia el cumpleaños de mi nieto Nil. He puesto 5 ositos con un trozo de masa que me habia sobrado de otra preparación.Ha gustado muchisimo y todos han querido repetir pero..... no habia para repetir todos. Recomendadisima !!!

Empanada de hojaldre con jamón york y queso hecha al horno!!!Una receta súper sencilla, y lo mejor de todo es que puedes dar rienda suelta a tu imaginación rellenándola de lo que más te apetezca.

Las empanadas de tomate y queso son super fáciles de hacer que esta me da un poco de vergüenza poner la receta, vale la pena por la combinación es muy rica, el tomate queda blandito y el queso bien derretido. Se pueden hacer con queso mantecoso o mozzarella, yo use mozzarella rallada que me había quedado de una pizza y lo tenía congelado. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Cuando hay partido vienen los chicos a casa y me gusta, poner una tapitas, bueno casi cenas yo disfruto de ver a todos junto y ellos mas, esta empanada es muy españa y gusta a todos.

En esta receta elaboramos unas empanadillas de sobrasada con cebolla caramelizada y queso de Mahón. Estas empanadillas al horno con sabor Balear son una estupenda opción como aperitivo cuando tenemos invitados en casa.

Esta es una receta súper fácil y rápida de hacer que a todo el mundo le encantará. Estos tipos de empanadas se pueden rellenar con todo tipo de condimentos y siempre amoldar las cantidades "al gusto" de cada uno.

Las típicas canastitas capreses o empanadas de tomate, queso y albahaca me encantan, siempre que pedimos empanadas en casa, no pueden faltar. Pero la verdad que son tan fáciles de hacer que se pueden hacer caseras para la cena o para alguna fiesta, como un cumple de los chicos (Ya saben que ellos las cosas muy complicadas no les gustan) o como empanadas de vigilia.Con muy poquitos ingredientes salen unas empanadas caprese para chuparse los dedos.

Con muy pocos ingredientes y con mucha paciencia esperando a mi lento horno preparamos para cenar esta rica empanada, que teníamos tanta prisa por comerla que ni pensé en sacarle la foto una vez horneada.

Una manera diferente de presentar una empanada de hojaldre rellena de jamón york y queso.

Empanadillas rellenas de rulo de cabra y sobrasada mallorquina.

Esta empanada la hice un día que tenía queso de rulo de cabra y me puse a experimentar y esta riquísima. Yo uso una lámina de hojaldre por que mi horno es de los pequeños tipo microondas y no entra una empanada de lámina rectangular entera, así que los ingredientes están para una lámina por la mitad.

Hoy de cena empanada!

Es rápido e ideal para una cena con amigos en casa. Yo puse una tanda de queso y otra de jamón York. Pero podéis poner la cantidad que queráis.

Una empanada fácil y rica.

Aquí os dejo una empanada 100% casera.

En alguna ocasion creo que os comente que en Asturias, llamamos picadillo al relleno fresco de los chorizos antes de embutirlo en la tripa y ponerlos a secar, pues como me trajeron picadillo del pueblo, preparé una empanada y la cubri de queso cheddar, quedo muy rica