Vinete, ardei, ciuperci umplute

ANA MARIA GEARTU
ANA MARIA GEARTU @cook_23988760
Dambovita
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h
4 porții
  1. 2 bucardei grași
  2. 2 bucvinete potrivite
  3. 8 bucciupercuțe
  4. 500 gcarne tocată
  5. 2 buccepe
  6. 2 buccăței usturoi
  7. 1 bucmorcov
  8. 50 mlulei
  9. 100 mlbulion
  10. după gustsare, piper
  11. 200 gcașcaval
  12. 50 mlvin alb
  13. după gustpătrunjel

Instrucțiuni de gătit

1h
  1. 1

    Ardeiul, vinetele și ciupercile se curată de miez pentru a fi umplute.

  2. 2

    Ceapa, morcovul, usturoiul se călesc în ulei, se adaugă și carnea, vinul alb, bulionul, sare și piper. Odată ce compoziția este gata se umplu ardeii, vinetele și ciupercuțele și se bagă la cuptor 1h. Când se scot din cuptor se răzuie cașcavalul deasupra și se ornează cu pătrunjel.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
ANA MARIA GEARTU
ANA MARIA GEARTU @cook_23988760
în
Dambovita
Gatitul este magic, ingredientul secret♡.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare