รูปของ ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

บันทึกสูตร
บันทึกสูตร @cook_22594815

ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทับทิมสด
  2. กระเทียมจีน 5 หัว
  3. น้ำตาลปี๊บ 0.5 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำจิ้มซีฟู๊ด 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกโขลก 1 ทัพพี
  7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  8. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  9. ผงชูรส 1 ช้อนชา
  10. น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
  11. สะระแหน่

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำปลาทับทิบมาบั้ง ตั้งน้ำให้เดือด นึ่งปลาประมาณ 15-20 นาที แล้วแต่ขนาด ลองเขี่ยให้เนื้อไม่ติดก้างจะสุกพอดี

  2. 2

    ผสมน้ำราด ใส่พริกโขลก กระเทียมจีนซอย น้ำปลา 3 ช้อน น้ำมะนาว 3 ช้อน ผงชูรส 1 ช้อน น้ำตาลปี๊บ 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อน น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 ช้อน ใส่น้ำซุปจากนึ่งปลาคนให้เข้ากัน เทน้ำราดปลาให้ทั่ว แต่งด้วยสะระแหน่ พร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
บันทึกสูตร
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน