Una ensalada rica, sana y muy sencilla

La berenjena es muy versátil, esta ensalada templada o fría queda súper buena

De nuevo, mi vecino me dio ayer tomates y berenjenas de su campo, así que esta vez he decidido probar una nueva receta con berenjenas! 👩🏻‍🍳

Una ensalada riquísima que puedes servir fría o templada

La versión original de esta ensalada es griega. Aunque yo la he tuneado un poco, la base sigue siendo la berenjena asada...muy rica

Una ensalada súper rica

#riberillacocinilla

Me encanta la berenjena asada y así es una manera diferente de comerla.

Otra idea para comer berenjena

Le receta intenta buscar una forma diferente de comer berenjena con vegetales con los que se complementa muy bien y con el contrapunto del sabor lácteo del yogur, y una salsa tipo pesto con apio y nueces

Esta es una receta que conocimos en el viaje de bodas y de vez en cuando nos gusta recordar #cookpadcocinaconalexa #vegetarianas #worldtour

Receta de mi suegra

Lo más sencillo del mundo y a la vez sano es esta ensalada. A la hora de cenar hay que no la digiere muy bien, ya que los pimientos por la noche son algo fuertes. Está buenísima y yo soy bastante adicta a este ensalada asada, siempre me gusta que haya en el tupper en la nevera para prepararme una tapita antes de comer...

Una ensalada que está riquísima tanto templada como fría

#asisoyyo Una ensalada con berenjenas al horno, fácil y riquísima

En esta ocasión os presento una ensalada bien simple, pero rica.

En este post os enseño como preparar la receta de ensalada de berenjena con mayonesa estilo sefardí 😍 Una receta muy rica y fácil 👌

#WeekendTrendEsta es una nueve versión de ensalada de pimientos, acompañada de maíz, gambas, huevas de bacalao, tomate, queso burgos y bocas de mar. Salió una mezcla estupenda.

Aunque con el frío apetecen platos calentitos, las ensaladas son un estupendo acompañamiento para dichos platos.

🍆🍅 Sigueme... @ladyfoodUn plato rico en sabores ... fresco y digerible ... perfecto para afrontar estos días calurosos🌝🌡

#mundo Reto: cocina árabes

En esta ocasión, aprovechando que el otro día asé pimientos morrones y una berenjena en la freidora de aire, he optado por realizar una ensalada y congelar en un táper para futuras recetas la mitad de lo cocinado.

Solo la comí en casa.....Jamás en otro lugar y es de lo mejor que hay, especialmente buena para acompañar el asdo y el tintillo.

Ayer por la mañana puse unos pimientos y berenjenas en el horno. Normalmente se hacen a 180° en poco más de una hora, pero como tenía que hacer cosas puse el horno a 120° y estuvieron así durante 3 horas. Luego cuando entré en la cocina para empezar a hacer la comida, subí el horno a 170° media hora para que terminasen de hacerse. Por eso el tiempo de preparación es tan largo. Por la noche la cenamos como ensalada pero también se puede usar esta mezcla para una pizza o coca casera, con tomate frito para empanada o pasta o como relleno de empanadillas. Siempre hago de más por eso.

#trasteamosenmicocinaEn la quedada de Embajador@s de Alicante este año hemos tenido la oportunidad de conocer preparaciónes de la cocina marroquí. Los aromas y los sabores tan variados y envolventes me han conquistado e inspirado para atreverme con platos como este. Una ensalada de verduras asadas con un toque de comino fresca y muy sabrosa.#recetasveraniegas

#mirecetario #glutebfree #vegetarian #CookpadCocinaConAlexa Verduras crudas y a la plancha, crujiente de nueces... no os digo nada.....