Alcachofas con almejas y espárragos trigueros
ASUN @cook_1114198
Receta de alcachofas ligera y nutritiva, con almejas y espárragos.
Alcachofas con almejas y espárragos trigueros
Receta de alcachofas ligera y nutritiva, con almejas y espárragos.
Paso a paso
- 1
Pelamos las alcachofas y las cocemos en una olla con agua y sal.
- 2
En una cazuela con 2 cucharadas de aceite de oliva sofreimos los ajos picados.
- 3
Cuando esten dorados añadimos media cucharada de harina y la rehogamos unos segundos.
- 4
Añadimos un chorrito del caldo de los espárragos para obtener una salsa verde ligera y con buena textura.
- 5
Incorporamos las alcachofas cocidas los espárragos y las almejas y tapamos con una tapadera hasta que las almejas se habrán.
- 6
Probamos de sal y le espolvoreamos perejil picado.
- 7
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ASUN le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/128843
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alcachofas con Espárragos Trigueros
Una de las recetas estrella de mí madre con sabores que me llevan de vuelta a mí infancia.La alcachofa y el espárrago son unas hortalizas tan sabrosas como polivalentes. En ellas se esconde todo un tesoro de vitaminas, minerales y antioxidantes. Son un regalo para nuestra salud considerado desde siempre como un aliado para nuestro organismo.
-
-
-
Almejas con alcachofas
Es un plato ligero , y así la dieta se hace más llevadera, tanto las almejas como las alcachofas tienen muy pocas calorías.
-
-
Alcachofas con almejas
Familia con lo que me gusta a mi una alcachofa, en mi tierra se llaman, alcauciles, vi esta receta de Toni y no dudé en hacerla, la tenía guarda hace varias semanas y por fín la hice, nos ha encantado, vamos a la cocina.
-
-
Alcachofas con almejas
Que maravillosa receta, su elaboración rápida y fácil, y sin dejar de decir lo sana que es. Estas cantidades rinden para 2 personas. Al final de la página les dejo el enlace de donde leí la receta original del blog a freír pimientos.
-
-
Alcachofas con almejas
Hay una marinera rápida que utilizo de base para muchos platos: cebolla, ajo, vino blanco y almejas. Con espagueti, sola, con judías blancas... Con un sinfín de productos, el resultado siempre para mojar pan. Se la debo a mi abuela
-
-
-
Alcachofas con jamón y trigueros
La realidad es que este plato son esferas de alcachofas con jamón con aire y gelatina de espárragos trigueros.
Carlos Villada -
-
Alcachofas con langostinos y almejas
Versión con productos congelados de una receta de mi suegra... no me entusiasman las alcachofas pero así están buenísimas. #platounico
-
Alcachofas con patatas y almejas
Creedme cuando os digo que acabé con el caldito a cucharadas. Es un guiso de lo más rico pero como sopita está brutal.Vais a creerme también si os digo que las alcachofas son de bote y las almejas son ya compradas cocinadas y envasadas al vacío? No son del Mediterráneo ni del Cantábrico pero no vamos a ser quisquillosos 😂😂😂#DelantalDorado23
-
Alcachofas en salsa verde con almejas
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #alcachofas #almejas
-
Alcachofas con espárragos y huevos
Me encantan las alcachofas y mezclarlas con cualquier ingrediente 😁 Esme Fernández -
Alcachofas con espárragos trigueros❤️
Hoy comparto una de mis recetas favoritas de dieta. Con tiernísimos corazones de alcachofa y espárragos trigueros frescos a la plancha. Todo ello aderezado con ajo, un toque de limón y vino blanco. Muy ligero, sanísimo y espectacularmente bueno de sabor. Rápido y sencillo para cualquier época del año, pero en verano como cena sin complicaciones sienta tan bien...
-
Alcachofas con almejas en salsa
Hoy cocinamos Alcachofas con Almejas. Ahora las alcachofas frescas están en su mejor momento para consumirlas, aunque las podéis hacer siempre con alcachofas congeladas. Ya veréis que es un plato delicioso.Vídeo: Alcachofas con almejas
-
-
Alcachofas y espárragos trigueros estofados
Cómo sabemos, cada persona tiene su manera -y sus manías- a la hora de cocinar, yo, procuro evitar la cebolla
-
Alcachofas con almejas y patatas
Esta receta la vi en un programa de Arguiñano, me pareció sencilla y la probé... Todo un éxito, por eso la comparto #delantaldorado #todocasero
-
Almejas con alcachofas
Mi hija me las pidió de las opciones de esta semana.#DelantalCookpad2025
-
-
Alcachofas vaporizadas rellenas de gambas, setas y trigueros
Unas alcachofas al vapor terminadas con la salsa de gambas al pesto y rellenas de champiñones, gambas y espárragos.#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña
-
Alcachofas con almejas y gambas en salsa verde
Es una receta muy rápida y rica y perfecta para un entrante o una cena.
-
Alcachofas con almejas y jamón
Hay que aprovechar las verduras de temporada como la alcachofa.
-
Arroz con alcachofas y almejas
#estaesmiversion #cocinandonuestrasraices Este arroz con almejas es muy típico de Andalucía y al enriquecerlo con un par de alcachofas ahora que están de temporada, quedará aún más rico.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/128843
Comentarios