Albóndigas en salsa de cebolla

CocinandoConEstefanía
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Murcia

#delantaldorado #albóndigas salen muy muy ricas, yo las acompaño con puré de patatas👌🏼

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 500 grcarne picada
  2. 1cebolla
  3. 1avecrem
  4. Vino blanco
  5. 1 rebanadapan de molde
  6. 1ajo
  7. 1 cucharadaharina
  8. al gustoajo en polvo
  9. al gustocebolla en polvo
  10. al gustoperejil seco
  11. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Primero picamos un ajo y ponemos la carne en un bol

  2. 2

    Ahora yo le pongo ajo en polvo, cebolla en polvo, cúrcuma, perejil y pimienta

  3. 3

    Ahora mojamos una rebanada de pan de molde en leche y lo ponemos en trocitos en la carne

  4. 4

    Ahora mezclamos y formamos una bola

  5. 5

    Ahora vamos cogiendo trocitos y formando bolas más pequeñas, a mi me suelen salir 12 o 13.

  6. 6

    Ahora ponemos harina en un plato y las vamos rebozando, les damos unos toquecitos para eliminar el exceso de harina

  7. 7

    Reservamos y ahora cortamos una cebolla y la sofreímos con un avecrem, cuando esté la cubrimos con agua y cuando cueza un poquito le añadimos una cucharada de harina hasta formar una salsa espesa

  8. 8

    Una vez que esté le añadimos las albóndigas y dejamos que se vayan cociendo en la salsa

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

CocinandoConEstefanía
CocinandoConEstefanía @cocinandocnestefania
Murcia
Me llamo Estefania y soy una gran apasionada de la cocina👩🏻‍🍳, me encanta cocinar todo tipo de recetas🍽 y probar cosas diferentes. Desde hace un tiempo intento crear recetas sanas 🌿🍏aunque tampoco vivo la vida contando calorías!Espero que os gusten mucho mis recetas🤗https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g
Leer más

Recetas similares