Pastel de carne picada de pollo y baicon

Isanti
Isanti @cook_1115407
España-Andalucia

Muy bueno y fácil que se puede acompañar con una salsa de almendras.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 500 gcarne picada de pollo
  2. 1cuarto de baicon picadito
  3. 1huevo duro
  4. 1huevo
  5. vino blanco
  6. sal y pimienta
  7. mahonesa (si gusta)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se echa en un bol la carne picada, el baycon, el huevo batido, el huevo duro picado a trozos, el chorreón de vino, la sal y la pimienta.

  2. 2

    Se pone en un molde rectangular y se mete en el horno precalentado a 180º unos 45 minutos. Cuando esté hecho se deja enfriar para poder partir bien a rodajas. Se adorna con mahonesa.

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Escrita por

Isanti
Isanti @cook_1115407
España-Andalucia
Estoy jubilada de la enseñanza, me gusta la vida y quiero vivirla todo lo que pueda, por eso, leo, viajo muchisimo, me meto en la cocina con vuestras recetas, ando, hago gimnasia, voy al cine, en fin...me bebo la vida y además disfruto de mis nietos a los que adoro....yo no me aburro!!!!!
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