Quiche Tuc & bacon
Hoy me ha dado por hacerla en un molde rectangular, así que aparentemente, no tiene la pinta de las tradicionales.
El sabor de la galleta salada mezclado con la margarina, para mi gusto, es espectacular.
Quiche Tuc & bacon
Hoy me ha dado por hacerla en un molde rectangular, así que aparentemente, no tiene la pinta de las tradicionales.
El sabor de la galleta salada mezclado con la margarina, para mi gusto, es espectacular.
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas, mezclar con la margarina derretida, y extender en el molde, el cuál habremos forrado con papel de horno.
- 2
Batir los huevos con una pizca de sal, mezclar con la nata, echar el queso (he usado una mezcla de cheddar y mozzarella), el bacon, mezclar bien, y echar al molde.
- 3
Con el horno precalentado a 200° calor arriba y abajo, hornear 45 minutos, o hasta que pinchando con un cuchillo, salga limpio.
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