Arroz caldoso con mariscos y verduras
Ángeles Medina @cook_4472862
Días fríos + lluvia= Plato de cuchara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola pondremos el caldo de pescado y la chispita de azafrán, la cebolla cortada trozos gordos en juliana, los ajitos machacaditos y la zanahoria en tiras gruesas. También añadimos la merluza y las rodajas de calamares.
- 2
Cuando rompa a hervir agregamos el arroz y la patata cortada en trozos medianos y retificamos sal, si quereis podéis añadir media pastilla de caldo de pescado. Una vez cocido el arroz añadimos los gambones. Dejamos cocer.
- 3
Y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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