Arroz caldoso con verduras
Espinar @conlasmanos_5
Esta receta la hacia mi abuela. Con ingredientes básicos pero muy sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Metemos los pimientos chorizeros en agua un par de horas antes.
- 2
Picamos las verduras en cuadraditos pequeños. Y los ajos lo más pequeños posible.
- 3
Calentamos en una olla el aove y añadimos los ajos. Cuando estén dorados 5 min. Añadimos los las verduras.10 minutos a fuego medio.
- 4
Cuando estén pochaditas las verduras añadimos el 🍅 picadit en el centro y en el momento que se evapore su agua añadimos el arroz y movemos durante un minuto.
- 5
Añadimos el agua, 4 partes por cada una de arroz. Salpimentamos y subimos el fuego cuando comience a hervir lo bajamos a fuego medio durante 15 minutos.
- 6
Apartamos del fuego lo tapamos y dejamos reposar 5 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espinar le encantará ver cómo quedó.
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