Arroz caldoso con marisco 🍤 y verduras
@tesa.cuina @tesa_cuina
Sobraron algunos langostinos y una cigala del día de reyes y lo aproveché para hacer un arrocito. Con media cebolla dulce , una alcachofa, medio pimiento italiano y dos cucharadas de tomate triturado, para hacer un fondo de sabor, y el marisco , comimos de maravilla!
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero sofreír un poco la cebolla que he cortado muy pequeña
- 2
Mientras se sofríe, corto la alcachofa en láminas muy finas y las añado a la cebollita
- 3
Después el pimiento en tiras finas...
- 4
Finalmente, las gambas, el arroz
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Removemos agitando la olla, añadimos el tomate.. y a los dos o tres minutos añadimos el litro de agua
- 6
Tras 15 minutos o un poquito más, el arroz está listo! BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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