Estofado de pavo a la sidra
Probablemente la carne de pavo sea una de las que menos grasa tiene y muchas veces nos echamos para atrás a la hora de cocinarla porque es bastante seca. Aquí os dejo una receta para que probéis a cocinar esta carne. Como siempre es una receta muy sencilla y con productos muy comunes. Ya veréis qué jugoso queda el pavo.
Estofado de pavo a la sidra
Probablemente la carne de pavo sea una de las que menos grasa tiene y muchas veces nos echamos para atrás a la hora de cocinarla porque es bastante seca. Aquí os dejo una receta para que probéis a cocinar esta carne. Como siempre es una receta muy sencilla y con productos muy comunes. Ya veréis qué jugoso queda el pavo.
Paso a paso
- 1
Agrupamos todos los ingredientes y cortamos en brunoise la cebolla y en dados el pavo. Pelamos y troceamos pequeñito las zanahorias.
- 2
En una cazuela ponemos un chorrito generoso de aceite y cuando esté caliente incorporamos la cebolla junto con un poquito de sal y el ajo en polvo, pochamos a fuego medio 10 minutos. Añadimos las zanahorias y dejamos al fuego 5 minutos. Mientras salpimentamos los dados de pavo.
- 3
Añadimos los dados de pavo y salteamos un par de minutos, hasta que la carne adquiera un color blanco. Mientras troceamos los champiñones en cuartos. Agregamos la ñora, removemos y cocinamos un par de minutos.
- 4
Incorporamos el romero y cocinamos un minuto. Añadimos los champiñones, removemos para que se mezclen bien todos los ingredientes y dejamos a fuego medio 10 minutos para que los champiñones suelten el agua. Vertemos la sidra y cocinamos a fuego alto un par de minutos para que se evapore el alcohol. Bajamos a fuego medio y dejamos que se haga todo junto 40 minutos o hasta que la zanahoria y la carne estén en su punto.
- 5
Ya tenemos nuestro plato listo, servir caliente y un consejo de un día para otro está todavía más rico. Espero que os guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pavo estofado a la sidra
Tenía tiempo que no comía un pavo tan delicioso, la sidra le da toque genial.
-
Estofado de cerdo a la sidra
Vamos a darle un pequeño giro al típico estofado de carne con patatas, yo he empleado solomillo de cerdo, pero se puede hacer con ternera, pollo.... La combinación de la sidra con la carne de cerdo es perfecta. Os animáis a hacerla?
-
Estofado de ternera a la sidra
Con las bajadas de temperaturas, el cuerpo pide algo caliente. Así que toca ponerse a cocinar un plato de cuchara. Si lees esto, te recomiendo que pruebes a hacerlo, es un plato rico, sencillo y relativamente rápido.#árbolnavideño -
Estofado de pavo
Un plato calentito ideal para este frío! Si os gusta la carne pero con este tiempo os apetece más comer de cuchara,esta es una buena opción!😊😋
-
Estofado de pavo
Estofado de pavo con patatas. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/I77YwwuKgzE
-
-
-
-
Estofado de pavo
Me encantan los platos de cuchara. Está hecho con pavo de la marca Turkey Lovers. Si no lo habéis probado, os animo. El pavo viene marinado con agua y sal y sale tiernísimo.
-
-
-
Estofado de pavo
Guiso tradicional para rebañar el plato. Se puede usar cualquier tipo de carne (cerdo, cordero, pollo).
Mipsiko -
-
Estofado de pavo con patatas
Tenía unos tacos de pavo en el frigorífico y se me antojó hacer este estofado que en su día improvisé y fue todo un éxito. Muy fácil de hacer y rico. 😋
-
Estofado de Pavo con verduras
Los estofados de carne de ternera, cordero, pavo, etc. Son siempre muy bien recibidos en casa, y cunden un montón!
-
-
-
Estofado de Pavo
Como a muchos, me toca dejar la comida hecha el día de antes, así que intento simplificar la recetas, como en este caso que me salto el sofrito, utilizo el tomate frito y caldo de brick...el fin de semana ya me esmero más. 😁
-
-
Estofado de pavo con verduras
Un día frío y lluvioso como hoy apetece un plato de cuchara.Y qué mejor que un estofado potente de sabor con la carne muy melosa.
-
Estofado de pavo con verduras
#mialmanaque Una receta rica y con mucho sabor
-
-
Estofado de pavo con calabaza a la cerveza
Siguiendo con el juego, vamos por la letra E. La verdad es que con el calor no es el mejor momento para platos de cuchara, pero de vez en cuando apetecen.#abecedario -
-
-
-
-
Estofado de pavo🦃
Los guisos tienen en mi familia mucha aceptación sobretodo el de pavo. Es tan tierno y jugoso que gusta a grandes y pequeños.Es fácil, rápido de hacer y muy socorrido!Anímate, pruébalo y sube tus fotos😉
-
Más recetas
Comentarios (2)