Pavo estofado a la sidra
Ángeles Medina @cook_4472862
Tenía tiempo que no comía un pavo tan delicioso, la sidra le da toque genial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En el súper encontramos una oferta de pavo increíble, lo malo es que no te hacian nada lo que tocó cortarlo en casa a nuestra manera jejeje bueno vamos a preparar el pavo. Lo primero es cortarlo en rodajas, trozos o como te sea más fácil.
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Salpimentar.
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En la olla rápida pochar las verduras en buen fondo de aceite de oliva virgen extra. Luego agrega el pavo y rehogar unos minutos.
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Agrega una hoja de laurel, el avecrem, la nuez moscada rallada, sal y la sidra, tapamos, bajamos el fuego. Deberá estar listo 25 minutos desde que rompa hervor.
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Sírvelo y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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