Ensalada de judías blancas y gambas

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Una ensalada sencilla, diferente y sobre todo muy sabrosa.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 400 grjudías blancas cocidas
  2. 250 grgambas
  3. Mahonesa casera
  4. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Comenzamos cociendo las gambas en abundante agua con sal. Cuando rompa a hervir, dejamos 2/3 minutos y retiramos del fuego. Escurrimos y dejamos enfriar.

  2. 2

    En un cuenco ponemos las judías refrescadas, las gambas cocidas y 3 cucharadas de mahonesa. Mezclamos bien y con cuidado de no romper las judías.

  3. 3

    Servimos bien frías.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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