Salteado de langostinos con espárragos
Kwan @cook_1118630
◉Vídeo receta: https://youtu.be/ftmnC7WPSeY
Un salteado ideal para el día a día, podéis cocinarlo con cualquier tipo de carne, la que más os guste (ternera, cerdo, pollo...)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el ajo, cortar la cebolla en dados del tamaño que te gusten, la zanahoria en monedas, el espárragos en trozos unos 4 cm. Lavar bien los langostinos, guitar la línea negra de la espalda dejando la cola.
- 2
En una olla, hervir agua con un poco de sal y aceite. Añadir los espárragos y la zanahoria.
- 3
Mientras esperando, en una sartén freír el ajo, los langostinos y seguidamente incorporar la cebolla.
- 4
Cuando los langostinos empiecen a cambiar de color, añadir los espárragos y la zanahoria que están hirviendo en paso 1.
- 5
Incorporar el azúcar, la salsa de soja, la salsa de ostras y la harina de tapioca mezclada con un poquito de agua (es opcional).
- 6
Apagar el fuego y continuar moviendo un poco más para conseguir que se mezclen bien todos los ingredientes y sabores. Y ya está listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kwan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/130514
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me llamo Kwan, soy de Tailandia, vivo en un bonito lugar de Andalucía.Comparto vídeo recetas deliciosas de la gastronomía de Tailandia y el resto de Asia.◉Para novatos: Todas mis recetas contienen enlaces debajo de la descripción de las recetas para ver el vídeo de como se hace paso a paso en mi canal de Youtube.Mi canal: https://www.youtube.com/CocinoThaiMi página web de deliciosas recetas asiáticas : http://www.kwanhomsai.com
Leer más Recetas similares
Salteado de espárragos con gambas
Le he dado un ligero toque asiático.
Salteado de arroz y espárragos
🥬🍤🥚🧄Tan sencillo y tan rico, este plato nos ha encantado, es el arroz salteado de toda la vida pero con un par de toques y sobre todo por el uso de arroz jazmín –que lo hace especial - el único condimento es el ajo, así que hay que ser generosos con él.#Calendario2026
Espaguetis con langostinos y espárragos
Una mezcla de mar y campo con un toque distinto.
Salteado de verduras con langostinos
Una manera de hacer menos aburrido un plato de verduras para los que estamos a regimen
Salteado de espárragos con champiñones
Un plato de verduritas de lo más fácil y delicioso, es este plato de espárragos con champiñones, atreveros a hacerlo pues es rápido y económico.
Espárragos con langostinos
🦐🥬🧄🌱Me atrevo a decir que el consumo de espárragos es muy idóneo en este mes del año ya que entre otros beneficios son diuréticos, por lo que facilitan la eliminación de líquidos, regulan el tránsito intestinal, son antioxidantes, buenos para los huesos, para la vista y son un efectivo antiviral.
Salteado de setas con espárragos verdes
Espaguetis con langostinos y espárragos verdes
He usado la pasta fresca de mi anterior receta, pero se puede usar espaguetis de paquete sin ninguna diferencia en la receta.#WorldTour
Salteado de espárragos con boletus
Hoy voy a enseñaros a cocinar una guarnición ideal para carnes, pescados y huevos. Es una combinación fácil y sana.Si quieres aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo aquí mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest
Salteado de robellones con espárragos:
Un plato que no nos debe faltar nunca en el Otoño, pues no solo se trata de cocinar sino también una jornada para salir al campo y buscar las setas que vamos a disfrutar cocinando y saboreándolas.Una forma excepcional de preparar un plato totalmente otoñal y exquisito, son esta setas con espárragos trigueros.
Salteado de espárragos con gambas y pinchitos de ternera
Nada, una cosa rápida y rica
Salteado de ajetes tiernos y espárragos
Este salteado lo preparo mucho para cenar o de guarnición. También me encanta comerlo con arroz blanco, estilo arroz tres delicias de verdura. También le puedes añadir setas, champiñones, gambas y huevos en plan revuelto.
Risotto con langostinos y espárragos verdes
Un risotto que hemos preparado con un excelente caldo de pescado y un toque final de mantequilla para darle cremosidad. Se acompaña de espárragos verdes y langostinos, ambos ligeramente salteados en buen aceite de oliva. Mira aquí en vídeo cómo es el proceso: https://youtu.be/jtOMpVJcEEM
Espárragos rellenos de ensalada con langostinos
Para cenas y comidas muy copiosas es mejor empezar con entrantes ligeros, pero especiales y sabrosos, como este plato tan sofisticado y a la vez tan sencillo.Unos espárragos de Navarra grandes y sabrosos, rellenos de una ensalada de atún y encurtidos además de unos langostinos, muy picadito todo y espolvoreado de jamón ibérico. Una delicia para los sentidos, sobre todo el del paladar y la vista.Un entrante que lo puede hacer hasta el que no pisa la cocina!!!
Salteado de espárragos, champiñones y judías verdes
Con el calor los guisos apetecen poco, al menos en nuestro caso y nos decantamos por otras recetas. En este caso, salteado de verduras. Rico rico 😋
Salteado de langostinos, setas y arroz
Esta es la primera receta que comparto! Acabo de llegar a la comunidad, y me gustaría empezar a contribuir con este plato, rico y sencillo
Salteado de garbanzos con pulpo y langostinos
Qué platazo tan rico, y qué sencillo y rápido es de preparar.Esta es la primera receta que voy a publicar para colaborar en la propuesta que nos hace el equipo Cookpad, para la donación que hacen anualmente a la ONG WCK (World Central Kitchen).Muchas gracias por vuestra solidaridad y ofrecernos la oportunidad de ser partícipes.#ElGordoDeNavidad
Salteado de pavo y espárragos con fideos de arroz
Una espectacular y sencillísima receta de origen tailandés para viajar sin salir de la cocina. Sorprende a tu paladar con este salteado sano y delicioso, aderezado con soja y salsa de ostras, y rematado con unos fideos de arroz. Ya tienes una cena solucionada... O varias.
Enlasada con salmón y espárragos
#ensaladas Tenía antojo increíble de salmón ahumado pero no tenía mucho tiempo de hacerme una pasta o un arroz para acompañarlo por lo que cogí un poco de por allí y un poco de por allá y me hice está receta tan fresca, saciante y sana. No tenía pensado ponerle atún pero a mi compañera de trabajo le sobraba y lo añadí pero no es necesario ponerle. Una comida perfecta para cualquier día de trabajo!!!
Revuelto de espárragos trigueros y langostinos
Una cena de lo más sana y completa. Siempre tengo congelados espárragos y langostinos, te sacan de muchos apuros y en un pis pas tienes solucionada una cena o comida. Cualquier tipo de revuelto es delicioso.
Salteado de champiñones con langostinos y pimiento asado
#delantaldorado
Langostinos salteados con verduras
Salteado de champiñones con ajetes y langostinos
En el país Vasco está receta es habitual en la cocina tradicional hacerla con huevos revueltos, la llaman en euskera "perretxiko nahaskia", que en la región se traduce al castellano como revuelto de perretxiko.En éste caso me pareció hacerla tal cuál sin huevos y lo cierto es que gustó a mis invitados, la repetiré y no digo que alguna vez no la haga con huevos revueltos, hay que probar de todo en cocina.El ajo tierno o ajete es la planta joven que puede encontrarse a finales del invierno y principio de la primavera y se utiliza mucho para elaborar tortillas y revueltos.#tescoma
Salteado de quinoa, espárragos y beicon
Segundo día del juego #Jugandoenlacocina :)El ingrediente de hoy, ¡La quinoa! El pseudocereal de moda, súper versátil y súper sano. He optado por hacer este salteado, con espárragos y bacon. Si queréis, podéis sustituir el bacon por magro, pollo o jamón.Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com
Revuelto de espárragos verdes y langostinos,
Mi segunda edición #delantaldorado23
Setas, ajetes, espárragos y langostinos salteados
Un plato riquísimo, la mezcla de ajetes, setas, espárragos y langostinos es muy acertada, para sorprender, fácil de hacer y que gusta mucho.
Salteado de verduras y langostinos en vasitos
Vasitos rellenos de salteado de verduras y langostinos, con salsa mayonesa. Ideal para el aperitivo, se enfrían en la nevera y en verano se toman frescos.
Salteado de Alubias y Espárragos Trigueros con Anchoas
Esta es una receta bien sana y es una delicia. Con legumbres, verduras, hortalizas y anchoas... pero no por ello deja de ser un plato con sabores mediterráneos espectaculares. Se puede maridar con una cerveza Estrella de Levante.
Sopa de espárragos con almejas
Esta es una de esas sopas que se reciben con agradecimiento cuando empiezan los fríos de Granada. En mi casa es una sopa estrella. Espero que os guste
Pinchos de tortilla de langostinos con espárragos verdes
Venían a cenar unos amigos a casa y para entretenerles el hambre hasta la hora de la cena me propuse hacerles unos pinchos.Me quedaban unos langostinos en el frigorífico, restos de una compra que había hecho y aprovechado para otros platos, también tenían espárragos verdes y me decidí por hacer unos pinchos de tortilla, ambos ingredientes maridan muy bien.Es una tortilla que podemos tener preparada con anterioridad a que lleguen nuestros invitados, simplemente una vez hecha la puse en el horno y la mantuve a baja temperatura hasta presentarla, no obstante y particularmente me gustan las tortillas y les noto más sabor cuando han perdido el calor inicial, en fin un pincho que puede ir acompañado de una cerveza.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/130514
Comentarios