Chuletillas de pavo en salsa de tomate

walkyrie walkyrie
walkyrie walkyrie @walkyrie77

#recetasconalma
Casi siempre comemos filetes de pavo, esta es una receta con chuletillas.La carne se queda jugosa y la salsa con pan es un peligro, por eso se ha hecho un hueco en nuestro recetario.😋😋😋

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Ingredientes

  1. 4chuletillas de pavo
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde y otro rojo pequeños
  4. 1 dienteajo
  5. 1 cucharitahierbas provenzales o de las que tengas en casa
  6. 1 cucharitacomino molido
  7. 100 mlvino blanco
  8. 250 grsalsa de tomate casera
  9. Sal, pimienta y AOVE

Paso a paso

  1. 1

    Trocear la cebolla, los pimientos y el ajo en láminas.

  2. 2

    En una cazuela poner AOVE a calentar y añadir la cebolla, los pimientos y el ajo. Rehogar con un poquito de sal.

  3. 3

    Salpimentar las chuletillas de pavo y cuando las verduras estén blandas añadirlas a la cazuela y dorar por ambos lados.

  4. 4

    Añadir las hierbas, el comino y el vino blanco, dejar evaporar el alcohol y añadir la salsa de tomate.

  5. 5

    Mezclar y cocer durante un par de minutos. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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