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Ingredientes

15 min preparación + 2 horas en la nevera
10 raciones
  1. 70 grsavena
  2. 500 grsqueso fresco 0% materia grasa Burgos
  3. al gustoedulcorante
  4. sirope de fresa 0% azúcares
  5. 6 láminasgelatina

Paso a paso

15 min preparación + 2 horas en la nevera
  1. 1

    Echa los 70 gr de avena sobre el molde y repártelos por toda la superficie. Añade un poco de agua sin que llegue a sobrepasar la avena. Pon 3 minutos al microondas y déjalo secar.

  2. 2

    Tritura el queso freso y añádele el edulcorante, tiene que quedar una mezcla casi líquida.

  3. 3

    Pon a remojar las láminas de gelatina y a calentar a fuego bajo el queso fresco, cuando esté caliente añade la gelatina reblandecida y remueve 5 minutos.

  4. 4

    Echa el queso en el molde con la avena y enfríala en la nevera durante 2 horas. Cuando pasen las 2 horas ponle el sirope de fresa y ya tienes lista la cheesecake.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Delicious Food Spain
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