Cheesecake baja en calorías

Llevo tiempo queriendo probar el queso fresco batido, cocinar con él. Finalmente, para aprovechar otros ingredientes que ya tenía comprados, me he estrenado con esta tarta de queso estilo americano, con una base de galleta sin mantequilla, súper baja en calorías porque el queso fresco batido tiene 56 por 100 gr y la leche fresca apenas 61 por 100 gr (si usas desnatada la cifra baja a 30). La mermelada es casera y sólo lleva 2 cucharadas de azúcar, así que resulta muy nutritiva y ligera; las fresas apenas tienen 33 calorías por 100 gramos. La base es lo que le aporta algo más, pero al menos las grasas que lleva son saludables porque proceden de los cacahuetes. Si quieres que quede más alta, tipo New York cheesecake, dobla las cantidades del cuerpo, o sea 1 kilo de queso fresco batido, 600 ml de leche y 4 sobres de cuajada. Te puede servir como tarta de cumpleaños
Cheesecake baja en calorías
Llevo tiempo queriendo probar el queso fresco batido, cocinar con él. Finalmente, para aprovechar otros ingredientes que ya tenía comprados, me he estrenado con esta tarta de queso estilo americano, con una base de galleta sin mantequilla, súper baja en calorías porque el queso fresco batido tiene 56 por 100 gr y la leche fresca apenas 61 por 100 gr (si usas desnatada la cifra baja a 30). La mermelada es casera y sólo lleva 2 cucharadas de azúcar, así que resulta muy nutritiva y ligera; las fresas apenas tienen 33 calorías por 100 gramos. La base es lo que le aporta algo más, pero al menos las grasas que lleva son saludables porque proceden de los cacahuetes. Si quieres que quede más alta, tipo New York cheesecake, dobla las cantidades del cuerpo, o sea 1 kilo de queso fresco batido, 600 ml de leche y 4 sobres de cuajada. Te puede servir como tarta de cumpleaños
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