Gachas de cheesecakeSin azúcar y FIT

Nairi
Nairi @nairacarmona_coach
Madrid

¿Quién dijo que el desayuno tiene que ser rápido y siempre igual? Me encanta inventarme desayunos cada día, completos en nutrientes y bajos en calorías para cumplir con mi dieta lo mejor posible. En mi caso, tomo cereales, leche y fruta cada día!! Y semillas de chía.
Así tengo carbohidratos, mucha proteína y grasas , 3 en 1! Millones de combinaciones son posibles. Y me voy a trabajar cargada de energía. Un truco: déjalo hecho la noche anterior, disfruta tu momento mañanero. ¡¡¡Por menos de 300 calorías!!!
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Ingredientes

10’
1-2 raciones
  1. 20 gravena copos
  2. 10 grharina de coco
  3. 100 mlleche de espelta (u otra)
  4. 4 cucharadasqueso batido 0%
  5. Canela
  6. Edulcorante
  7. Mermelada de fresa light

Paso a paso

10’
  1. 1

    En un tupper de cristal, echa una cucharada de semillas de chía y reserva.

  2. 2

    En un cazo echas 2 cucharadas de avena, 1 cucharada de harina de coco. Y cubres con leche lo justo. Calientas y Remueves hasta que va espesando. Cuando está espeso, echas 3-4 cucharadas de queso batido 0% desnatado. Vuelves a remover bien. Echale canela al gusto y unas gotas de sacarina.

  3. 3

    Añade la mezcla sobre las semillas y lleva a la nevera toda la noche

  4. 4

    Añades en un vaso dos cucharadas de mermelada light de fresa y diluyes con un poco de agua para que se pueda untar

  5. 5

    Untas la capa de mermelada

  6. 6

    Troceas una fresa y una nuez por encims

  7. 7

    Voilá!! A comer con gusto!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nairi
Nairi @nairacarmona_coach
Madrid
Me interesan las recetas tipo fit y la cocina saludable!! Reinventar los desayunos y hacer platos sencillos y bonitos. He descubierto que me apasiona probar en la cocina, improvisar y también reproducir lo que hacéis las demás expertas!! Y que cocina sana no está reñida con cocina atractiva y apetecible😝😋Instagram @nairifitmix
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