Bistec con nopales en paprika🌹

Preparación:
Lavar y cortar los nopales en cubos a su gusto después incorporar en una olla con el agua hirviendo con el trozo de cebolla, el diente de ajo y sal dejar so hasta cambiar de color sacar de agua y colar reservar

Aparte picar la carne en cubitos, después añadir al sartén el aceite dejar calentar e incorporar la carne sazonar con el ajo triturado, sal, pimienta, ajo en polvo mezclar, tapar para que suelte sus jugos y se cueza muy bien,

Destapar la carne mezclar e incorporar los nopales dejar hasta quedar doraditos (y se le quite lo gelatinoso)

Ya listos agregar las verduras y dejar sofreír un poco despuéses incorporar la paprika...

El agua o caldo rectificar sazón y dejar hasta integrar los sabores

QUE ES LA PAPRIKA:
La paprika es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos. Es un ingrediente fundamental de los platos típicos españoles. Pero además de su uso culinario tiene cualidades medicinales interesantes.

Beneficios de la paprika para la salud
🛑Ayuda a quemar grasas así como acelerar el metabolismo y por ende bajar de peso.

🛑Es recomendado por su alto contenido de vitamina B1, la cual es conocida por ayudar a reducir los niveles de ansiedad, relacionados con el estrés o la tristeza excesiva.
🛑Ideal para promover la correcta coagulación de la sangre, así como para mejorar el metabolismo óseo.
🛑Contiene potasio lo que ayuda al correcto funcionamiento del corazón y previene enfermedades coronarias.
🛑Ayuda a mejorar los estados gripales y catarrales. Asimismo, refuerza el sistema inmunológico

Posee altas dosis de vitamina B2, la cual puede ayudarte a superar intensas migrañas y mantener la salud de tu piel en general. Al igual que la vitamina B1, puede ayudarte a superar problemas de ansiedad, como el insomnio y el estrés.
Tip: es un condimento saludable pero que se debe consumir con moderación ya que no requiere de grandes cantidades para poder obtener beneficios medicinales.