Ensalada de hamburguesa

Mittä
Mittä @mitta
Valencia

Un poquito de creatividad y de humor para pasar el rato de la cocina.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
2 personas
  1. 1tomate del Perelló grandecito
  2. Pepinillos
  3. Remolacha
  4. Brotessoja
  5. Mozzarella
  6. Cebolla
  7. Olivas kalamata
  8. Albahaca
  9. Aove
  10. Vinagre de Jerez
  11. Mostaza de Dijon

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pelar el tomate. Cortarlo en 3 trozos, el trozo central que tenga el grosor adecuado para simular un pan para hamburguesas. Extraer la pulpa de la mitad inferior y con ella hacer una vinagreta añadiéndole aove, vinagre de jerez y mostaza de dijon. Rellenar los agujeros de la pulpa con la vinagreta.

  2. 2

    Montar el tomate primero con la mozzarella, unas hojas de albahaca, los brotes de soja, las rodajas del pepinillo, la remolacha y la cebolla.

  3. 3

    Para la tapa superior del tomate hay que agujerear el centro y al colocarla tapar dicho agujero con las olivas negras.

  4. 4

    Espero que os haya gustado y me encantaría ver vuestras versiones. 🙋🏼‍♂️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mittä
Mittä @mitta
Valencia

Recetas similares