เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมไข่ดองโชยุ แยกเฉพาะไข่แดงมาใส่ภาชนะ ใส่โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนชา นำไปแช่ตู้เย็น 6 ชั่วโมง
- 2
เมื่อไข่ดองพร้อมแล้ว เริ่มทำเนื้อย่าง โรยเกลือและพริกไทยดำบดหยาบลงบนเนื้อ จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเนื้อลงไปย่าง เมื่อเนื้อเริ่มเกรียมสวยแล้วตักขึ้นพักไว้
- 3
เริ่มทำซอส ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด
- 4
เมื่อหอมใหญ่เริ่มสุก ใส่น้ำซุปดาชิ ตามด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาลทราย ขิงผง และพริกไทยดำบดหยาบ
- 5
เคี่ยวจนซอสเริ่มงวด ปิดไฟ
- 6
นำซอสวางลงบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ โดยวางหอมใหญ่ผัดไว้บนข้าวพร้อมน้ำซอส ให้เหลือน้ำซอสไว้ในกระทะเล็กน้อย
- 7
วางเนื้อย่างเรียงด้านบน ราดน้ำซอสที่เหลือลงบนเนื้อ โรยหน้าด้วยสาหร่ายเส้น ตักไข่แดงดองโชยุวางไว้ตรงกลาง เสิร์ฟพร้อมขิงดองญี่ปุ่น
- 8
⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.anamai.moph.go.th/ewt_news.php?nid=10954&filename=index http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=56133
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวหน้าเนื้อ ไข่ต้มออนเซ็น ข้าวหน้าเนื้อ ไข่ต้มออนเซ็น
เราเป็นคนชอบทำอาหาร อร่อยมั่งบางทีก็ไม่อร่อย😆 อาศัยว่าชอบทำ รสชาติเลยไม่ค่อยตายตัว เพื่อนๆ สามารถปรับตามความชอบของทุกๆ คนเองนะคะ
-
そぼろ丼 l Soborodon l ข้าวหน้าเนื้อหมูสับและไข่กวน そぼろ丼 l Soborodon l ข้าวหน้าเนื้อหมูสับและไข่กวน
อาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดที่อร่อยเหมือนกินที่ญี่ปุ่น 🇯🇵
-
ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น
ชอบกินอาหารญี่ปุ่นและเนื้อมากก ชอบเมนุนี้มากเช่นกัน เอาจริงๆก็ชอบทุกอย่าง5555
-
ข้าวหน้าเนื้อ(หมู)+ไข่ข้น ข้าวหน้าเนื้อ(หมู)+ไข่ข้น
สูตรนี้อยากกินข้าวหน้าเนื้อ+อยากกินไข่ข้น แต่หาทานยากเลยทำเองเอาแบบที่ใกล้เคียง ไม่มีสาเกก็ไม่ใช้ สองอย่างรวมๆมาเป็นจานนี้
-
Gyudon เนื้อตุ๋น (ข้าวหน้าเนื้อ) Gyudon เนื้อตุ๋น (ข้าวหน้าเนื้อ)
ข้าวหน้าเนื้อแบบญี่ปุ่น ปกติจะใช้เนื้อติดมันสไลด์บางๆ แต่สูตรนี้จะใช้เนื้อที่หั่นเป็นชิ้นๆแทน ควรกินโดยราดบนข้าวญี่ปุ่น
-
Gyudon - ข้าวหน้าเนื้อ Gyudon - ข้าวหน้าเนื้อ
ข้าวหน้าเนื้อเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ง่ายและอร่อยมากค่ะ รสชาติเข้มข้น เนื้อสไลด์ยิ่งบางยิ่งอร่อยนะคะ #ทำกินอินเทรนด์
-
Gyudon ข้าวหน้าเนื้อ Gyudon ข้าวหน้าเนื้อ
Inspire recipe by youtuber: cooking with dog :) many thanks to chef & Francis
-
-
-
-
Gyudon ข้าวหน้าเนื้อ Gyudon ข้าวหน้าเนื้อ
กิวดงเป็นอาหารยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น ดิฉันจึงอยากแนะนำเมนูนี้ ให้ทุกคนได้ทำทานกันเองที่บ้านง่ายง่ายโดยจะเน้นผักเพื่อให้เป็นเมนูสุขภาพ
-
ข้าวหน้าเนื้อ ข้าวหน้าเนื้อ
ส่วนตัวพึ่งเริ่มทำอาหารค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูแรกๆ ที่หัดทำ มั่วไปมั่วมา อร่อยค่ะ แถมไม่ยากอย่างที่คิด ใครที่พึ่งเริ่มทำอาหาร ก็ทำเมนูนี้ได้ค่ะ
ความคิดเห็น