Nido de judías verdes con huevo poché, gambas y fresones

#abecedarioUn plato fácil de hacer y delicioso.

Un plato sencillo y delicioso.#delantaldorado#agua#mequedoencasa

#detemporadasaludable #delantaldoradoMartes- Receta saludableLa receta de hoy tiene como ingrediente principal un tipo de judía verde, en particular, la llamada judía enana, que se caracteriza por su vaina estrecha y redondeada. En cuanto a su origen, por otro lado, se originó en la zona de México y Perú y fue muy aceptada posteriormente en Europa, siendo hoy en día una de las verduras más consumidas. Son una buena fuente de fibra, potasio y calcio.

Continuamos trabajando poco en la cocina.En esta ocasión utilizaremos unos restos de verduras cocidas, unos trocitos de jamón y un huevo duro que teníamos en la nevera.#alambiquecocina

#libro3#detemporadaeconómicasNecesitarás hilo de cocina y film transparente

Hoy nos ha tocado combinar unas gambas con verduras, pero trabajando muy poco.

Tras finalizar la II Guerra Mundial, España solicitó ingresar en la ONU, sin embargo, tras reunirse en asamblea general, recomendó excluir al gobierno del general Franco como miembro de los organismos internacionales hasta que se instaurase en España un gobierno nuevo y aceptable.Casi todos los países miembros de la ONU, a excepción de Portugal y Argentina, siguieron la recomendación, el aislamiento del exterior vino a coincidir con varios años de sequía que dejaron a España al borde la hambruna, lo que llevó a Estados Unidos e Inglaterra a plantearse ayudar de alguna forma ante el peligro de que la falta de alimento derivase en otra Guerra Civil y favoreciera el triunfo de los comunistas, como estos países no podían permitirse el lujo de ayudar a cara descubierta a España, recurrieron a la Argentina de Perón, comenzaron a llegar a España barcos cargados de judías verdes de una variedad más corta y sabrosa que la que se consumía aquí y que muy pronto recibió el apelativo de “perona” en honor a Evita Perón, nombre que se ha perpetuado hasta la actualidad, confirmando que es posible alcanzar la inmortalidad a través de las verduras.

#adornoelarbol

Para consumir unas judías de lata, que andaban perdidas por la cocina, se me ocurrió preparar esta sencilla receta.#delantaldorado

Todo un clásico tradicional "las judías con huevo cocido". Es una receta que en mi casa siempre se ha cocinado, especialmente en verano, pues resulta muy refrescante y es una comida ligera, por lo que en tiempo de calor es ideal, rápida y fácil de cocinar.Os señaló otra curiosidad sobre esta verdura, respecto a su nombre, y es que en algunas zonas de Extremadura, especialmente en pueblos de la provincia de Badajoz, a las judías se le llama "GARRAPATOS".Bueno aquí va está sencilla y rápida receta.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!! 😋😋

Cena rápida y completa

Un plato sencillo de toda la vida que cada vez que lo ves se hace la boca agua. El secreto un buen chorizo!

Un plato que, si bien no tiene nada de especial, se prepara fácilmente y está delicioso. Como novedad en mi cocina, utilicé un cubito concentrado de ajo y perejil. Creo que lo utilizaré más veces, pues los resultados son buenos, casi mejor para mi gusto que un concentrado de verduras, al menos en determinados platos.

Un plato sencillo, riquísimo, rápido y que te soluciona una cena o un primer plato en poco tiempo.Lo he hecho con judías Bobby que tardan muy poco en cocer, si usas otro tipo de judías tendrás que adaptar el tiempo de cocción

#calendario2025

Hay gente a quien una obra literaria le cambia la vida. Y si no, que se lo pregunten a Arcadio. Una novela lo mató. Fue en una librería —claro—. El destino quiso que la estantería más alta cediera ante el enorme peso de las palabras; el pobre Arcadio, que estaba justo debajo, absorto en "En busca del tiempo perdido" y, con una magdalena, se vio atacado por la imprevista avalancha literaria. Paradójicamente, su novela preferida fue certera; nada se pudo hacer por la LARGA VIDA de Arcadio (ni por la obra).Mientras, en la otra punta de la ciudad, en uno de los barrios nobles de la ciudad, una mujer —que se quitó la alianza hace muchos años y cuya PROSPERIDAD le permite llevar siempre los diamantes puestos— fue interceptada por un hombre —que cualquiera que lo viera, lo definiría como vulcaniano (y no por su falta de sentimientos)—, que levantándose de la terraza desde donde la ve pasar todos los días, se arrancó con una saeta que conmovió a todos los presentes; mientras ella —muerta de vergüenza— le tiraba de la manga, mientras sonreía, para intentar acallarle.P.S 1: No me extrañaría que el finado regrese algún día al mundo de los vivos, para recuperar el tiempo injustamente arrebatado. ¿Cuál sería su novela favorita?P.S 2: Y yo me pregunto: ¿Volverá la próspera mujer a pronunciar votos matrimoniales?P.S 3: Mantendremos las frecuencias abiertas, teniente Uhura 🖖#startrek #trekkie #livelongandprosper#felizconmihuerto

Esta semana toca hacer recetas con las tres B, sin duda alguna las judías verdes las tienen. Están buenísimas y encima más baratas imposibles, ya que, todo viene de la huerta 🤗 #BBB

Receta sencilla y rica. Si no tienes patatera, se puede hacer con sobrasada. No te preocupes por las calorías, solo es una cucharadita por persona 😅

Receta sorprendentemente rica...

Continuamos realizando cenas ricas y fáciles para días vagos, aprovechando unas sobras de judías verdes cocidas.

Puede ser un primer plato o una cena ligera, como en este caso.Como esta mañana usé la olla rápida para hacer unos garbanzos con verduras, aproveché para cocer ahí mismo las patatas y las judías verdes. De esta forma se ahorra tiempo y, lo que es más importante, energía puesto que usamos el mismo fuego y el mismo tiempo para hacer la comida y la cena.Los huevos los tenía ya cocidos de otro día, así que otro trabajo menos.

Vamos a preparar hoy un almuerzo rico, ligero y sano. 😜

Estas judías verdes, me encantan con tomate, pero si añadimos, bacon y huevo... ya....😋

#abecedarioPlato de verduras rico, saludable de toda la vida.

Me suele pasar que en casa a algunos no les gustan las judías verdes con patata hervidas como se suelen hacer de forma tradicional, así que tengo que pensar fórmulas, para que se coman las judías verdes en temporada.En este caso he hecho las judías verdes con jamón pasado, huevos escalfados y patatas fritas, y ha resultado un plato sabrosísimo que nos ha gustado a todos.