Judías verdes con tomate y huevo

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

Estas judías verdes, me encantan con tomate, pero si añadimos, bacon y huevo... ya....😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20' aprox.
varias raciones
  1. 250 gjudías verdes cocidas redondas
  2. 2 dientesajo
  3. 1 tarrinabacon en tiras
  4. 1huevo cocido
  5. 1 vasitotomate frito
  6. 1 chorritopequeño de AOVE
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcaperejil picado. (Para adornar)

Paso a paso

20' aprox.
  1. 1

    Primeramente preparamos los ingredientes a utilizar.
    Cortamos en trocitos pequeños el huevo cocido y los ajos.

  2. 2

    En una sartén con un poquito de aceite doramos primero los ajos, a continuación las tiras de bacon y después las judías verdes, sazonamos al gusto y rehogamos bien todo.

  3. 3

    Después, añadimos el huevo cocido en trocitos pequeños, el tomate frito y mezclar bien todo.
    Una vez listo se emplata.
    Espolvoreamos una pizca de perejil picado y listas nuestras deliciosas judías con tomate....🤤🤤🤤

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
Leer más

Recetas similares