Judías verdes cocidas con jamón y huevo

Una cena ligera y sana

#abecedarioPlato de verduras rico, saludable de toda la vida.

Me suele pasar que en casa a algunos no les gustan las judías verdes con patata hervidas como se suelen hacer de forma tradicional, así que tengo que pensar fórmulas, para que se coman las judías verdes en temporada.En este caso he hecho las judías verdes con jamón pasado, huevos escalfados y patatas fritas, y ha resultado un plato sabrosísimo que nos ha gustado a todos.

Dicen que en la variedad está el gusto. Una de tantas maneras de hacer este sabroso plato

Esta receta es super fácil de hacer, es saludable y está de rechupete!!! 😊😋💋

Desconocía que a la Judía Verde plana se le llamase "Ejote", no te acostarás sin saber algo nuevo.Son vainas aplanadas y alargadas, en cuyo interior se dispone un número de semillas variable según la especie, aunque en el proceso de maduración las paredes de la vaina se endurecen mediante la formación de tejidos fibrosos, en su forma inmadura resultan comestibles y se consumen como legumbre.El principal uso de los ejotes verdes es culinario, se suelen consumir enteros y se recolectan habitualmente cuando son jóvenes de unos 10 cm de largo, por regla general se suele quitar el filamento longitudinal antes de su cocinado.Suelen ser cocinados en la mayoría de los platos hervidas, aunque hay recetas que se incluyen crudos en ensaladas o servidas a la parrilla.

Plato rápido y muy saludable.#comesano

Aprovechando los huevos Mollet de ayer, un plato muy sabroso

Todo un clásico tradicional "las judías con huevo cocido". Es una receta que en mi casa siempre se ha cocinado, especialmente en verano, pues resulta muy refrescante y es una comida ligera, por lo que en tiempo de calor es ideal, rápida y fácil de cocinar.Os señaló otra curiosidad sobre esta verdura, respecto a su nombre, y es que en algunas zonas de Extremadura, especialmente en pueblos de la provincia de Badajoz, a las judías se le llama "GARRAPATOS".Bueno aquí va está sencilla y rápida receta.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!! 😋😋

Recuerdo que cuando era una niña no podía con ellas… pero ahora me encantan!!🤭 El jamón serrano creo que es clave para que este plato este taaaaan rico, y además súper súper saludable. ¡Os animo a probarlo! 🤤

Qué bien me viene en verano tener judías verdes. Recién cogidas de la planta, muy tiernas, lavadas, troceadas y al congelador para el invierno.Receta express. 😃#maspormenos

Fáciles sanas y nutritivas

Una preparación sencilla pero con mis pequeños trucos resaltan los sabores y los ingredientes. Para esta va por ti😉 #cocinandoelplaneta

Me encanta la combinación de judías o guisantes con jamón. ¡No tiene ningún misterio y está deliciosa! Anoche hice estas para cenar. Se pueden usar verduras congeladas o incluso de bote. Ayer tenía recién compradas en la verdulería así que utilicé frescas.

A mí las judías verdes es un plato que me encanta bueno mejor dicho una verdura que me gusta de todas maneras hasta cruda y sobre todo por todos los recuerdos que me trae de mi infancia siempre con mi abuela picando partiendo las judías acabado de recoger de suerte cita en la zona de la alberca este plato es muy fácil porque yo lo hago todo junto y después voy separando espero que lo disfrutéis tanto como lo disfruto yo saludos

Esta semana toca hacer recetas con las tres B, sin duda alguna las judías verdes las tienen. Están buenísimas y encima más baratas imposibles, ya que, todo viene de la huerta 🤗 #BBB

A mi hijo no le gustaban las judías verdes. De esta manera se las comía todas.Esta vez las hice sin patatas, ni huevo.

#mirecetario

Estas judías verdes, me encantan con tomate, pero si añadimos, bacon y huevo... ya....😋

Cena rápida y completa

Continuamos realizando cenas ricas y fáciles para días vagos, aprovechando unas sobras de judías verdes cocidas.

Aprovechando lo que nos queda en la nevera (judías planas y jamón serrano) el resto (cebolla, pimentón y piñones) lo solemos tener en casa. Te encantará. GXL

En esta ocasión, os presento un plato muy diferente, en mi forma de cocinar, puesto que casi todos los ingredientes de esta receta son precocinados.Prefiero utilizar ingredientes cocinados por mí, queda mucho más rico, sano y barato, pero algún día podemos vaguear y cocinar con ingredientes precocinados.

Muy fácil de hacer