Burrito con masa de pimientos del piquillo 😋

Una versión saludable y ligera de la típica masa de burritos que tiene ya sola un sabor delicioso. Los rellené de salmón, rúcula y salsa de mostaza, aunque puedes poner lo que más te guste😊
Burrito con masa de pimientos del piquillo 😋
Una versión saludable y ligera de la típica masa de burritos que tiene ya sola un sabor delicioso. Los rellené de salmón, rúcula y salsa de mostaza, aunque puedes poner lo que más te guste😊
Paso a paso
- 1
Batir los pimientos con el huevo y la harina y añadir las especias
- 2
Extender la masa sobre papel de horno, es importante untarlo con un poco de aceite o mantequilla porque si no la masa se pega
- 3
Meter en el horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos. Después sacar y enrollar sobre sí mismo hasta que se enfríe
- 4
Extender y rellenar con el salmón, la rúcula y la salsa de mostaza, luego volver a enrollar y listo!
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