Langostinos envueltos en fideos chinos fritos
milandebrera @brera_1957
Son langostinos envueltos en fideos chinos ,que son tan finitos que al freírlos ,se quedan crujientes y parecen que están envueltos en patatas fritas,a los niños les encantan y a los mayores jajajaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los langostinos con el agua, aceite y la hoja de laurel, los echaremos cuando el agua llegue a ebullición y los tendremos de 3 a 4 minutos.
- 2
En el mismo agua, cocemos los fideos un minuto menos de lo que diga el fabricante, tenemos que freírlos luego, los escurrimos con un colador y los dejamos enfriar un poco.
- 3
Con los langostinos cocidos, los pelamos y con paciencia, lo envolvemos en los fideos uno a uno.
- 4
En la sartén con aceite en el fuego, temperatura media alta, vamos de dos en dos, friendo los langostinos y dejándolos en papel secante.
- 5
Los servimos templados o calientes acompañados si, se quiere de soja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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