Ensalada fresca de lentejas y emulsión de aceite y vinagres

Parece que ya se va asomando el buen tiempo (o eso parece) hoy os traigo una ensaladita fresca de lentejas, bien rica, fácil y rápida de hacer.#abc

Fácil, rápido y fresquito!

Ensalada rápida y fácil para los días más calurosos.

Deliciosa combinación de lentejas con verduras frescas y algo de pescado y queso, una refrescante y deliciosa receta para una cena de verano.

Fresca y contundente ensalada que la podemos servir para acompañar a un menú ligero con unos mejillones al vapor y unas quisquillas cocidas. Y todo acompañado de un buen vino Godello que tan de moda está ahora, y tan rico....

Para quienes deben evitar el consumo de aceite aquí preparé esta fresca y colorida ensalada con lechugas variadas, espinaca, tomate y cebolla. Aliñada solamente con sal, una pizca de pimienta y zumo de limón que pueden reemplazar por unas gotitas de vinagre de vino blanco o vinagre balsámico.

Sí, soy egoísta, aunque me gustaría no serlo.¿Irremediable? Espero que no, pero es que es una lucha constante: tentaciones, caídas, resurgir pero tropezar de nuevo.Sí, soy egoísta, porque tengo por dar, pero siempre me quedo con algo y no lo puedo evitar —en realidad, ni siquiera sé si quiero—.Sí, me cuesta muchísimo desprenderme de lo mío, pero lo daría a quien me lo pidiera.A veces pienso que vaya juerga es esta: esto de dar y dar …y que no se acaba... y he ahí; aquí está mi egoísmo, asomando la nariz.Sí, soy egoista en lo más importante, en lo inmaterial, en mí misma, porque lo de dejar un bolso, una barra de labios sin estrenar, la última chaqueta de moda (que he comprado), la sal al vecino... eso no me cuesta nada. Lo que me cuesta es dar lo que soy y darlo con una sonrisa.Una lucha diaria, mi caballo de batalla.Pero siempre soy capaz de dar lo que me piden.#LegumbresFest

Una comida completa, sabrosa y muy sana para cuando tenemos poco tiempo.

Primera vez que la pruebo y encantada con el resultado. La verdad es que, a pesar de mi amor por las legumbres, nunca antes había querido probarlas sin caldo. Mala influencia por parte de mi hermana mayor, a la que no le gusta ni le gustaba ninguno de sus ingredientes principales cuando yo era pequeña. En cosa de minutos ya tenía comida para hoy, sin estrujarme los sesos y bien sana, fresquita y rica. ¡Espero que la disfrutéis tanto como yo!#weekendreto

Ayer fue de ésos días que no tenía nada preparado para comer y necesitaba hacer algo rápido y nutritivo para evitar ir a entrenar recién comido, pues no había mucho tiempo entre la comida y la hora en que quería ir al gym. Afortunadamente tenía un bote individual de lentejas pardinas cocidas y unos huevos duros en la nevera que hice un par de días antes que, con poco más que eché, me permitieron preparar ésta deliciosa ensalada.

Es una ensalada hipocalorica, ligera y muy fresquita para los días de mucho calor. Hace tiempo la encontré por internet y me gustó mucho, por eso quiero compartirla con vosotros. Espero que también os guste.

Esta ensalda es muy adecuada para el verano pues es muy refrescante. Para mi es plato único porque es completa. Lleva hidratos, vitaminas y proteínas.

😁😁😁Sigueme ... @ladyfood Un plato fresco y ligero, ideal para disfrutar de un almuerzo de verano en cualquier lugar

Buena , rica y saludable

Estamos introduciendo las ensaladas a todos nuestro almuerzos y trato de ser muy recursiva para que mi hijo lag consuma... Aquí una ensalada sencilla para acompañar la #cena

Es una ensalada fresca para acompañar el almuerzo o la cena #cuchillosarcos

Genial para el veranito.

Ensalada fresca de lechuga, zanahoria, remolacha, pepino y tomate.

Esta ensalada te sentará muy bien ya que es sana y esta muy buena 💪💯

No es excusa el calor para no consumir legumbres, y esta ensalada lleva unos garbanzos pequeños. Yo creo que son más adecuados para esta receta.También llevan varios “verdes”, tomates y remolacha. Todo muy fresquito y nutritivo.

Esta ensalada puede servir de plato único, o de acompañamiento en cualquier comida del día.

#abc