ผัดถั่วฝักยาวสำหรับคุณลูก

งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ
งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ @l2aul

เมนูนี้​ เน้นการฝึกให้เด็กๆ กินผักได้หลากหลายชนิดมากขึ้น

โดยเพิ่มเติมผักอื่นๆ ลงไปครับ

ผัดถั่วฝักยาวสำหรับคุณลูก

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูนี้​ เน้นการฝึกให้เด็กๆ กินผักได้หลากหลายชนิดมากขึ้น

โดยเพิ่มเติมผักอื่นๆ ลงไปครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 นาที
4 เสิร์ฟ
  1. ไข่ 2 ฟอง
  2. หมูสับ 150 กรัม
  3. ถั่วฝักยาว 1​ ถ้วย
  4. ข้าวโพดอ่อน 1​ ถ้วย
  5. กระเทียม​จีน​ 3-4 กลีบ
  6. แครอท​หั่นเต๋า​ 1/4​ ถ้วย
  7. น้ำเปล่า​
  8. น้ำมันสำหรับผัด​ 1​ ช้อนโต๊ะ
  9. เครื่องปรุง​ (สามารถปรับได้)​
  10. น้ำมันหอย​ 1​ ช้อนโต๊ะ
  11. ซีอิ๊วขาว​ 2​ ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำตาล​ 1​ ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

40 นาที
  1. 1

    ตั้งน้ำให้เดือด​ นำถั่วฝักยาวกับข้าวโพดอ่อนมาตัดแต่งให้เรียบร้อย​ เสร็จแล้วนำลงไปต้มราวๆ​ 5​ นาที​ แล้วนำขึ้นมาน็อคน้ำเย็นแล้วพักไว้​ (จะช่วยให้มีความกรอบและไม่เหม็นเขียว)​

  2. 2

    นำกระเทียมมาซอยเตรียมใส่ถ้วยไว้สำหรับผัด​ นำแครอทมาหั่นเต๋าไว้สำหรับผัด

  3. 3

    นำหมูสับที่เตรียมไว้​ไปลวกน้ำร้อนให้พอสุกแล้วพักไว้ในชามรอ

  4. 4

    ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง​ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป​ พอร้อนนำกระเทียมผัด​พอหอมให้ตามด้วยหมูสับที่เตรียมไว้

  5. 5

    จากนั้น​ ให้ตอกไข่ใส่ลงไปทั้งสองฟอง​ แล้วยีไข่ให้ผสมกันกับหมูสับ

  6. 6

    ใส่ผักที่ลวกไว้และแครอทตามไป​ ผัดสักครู่ให้แครอทนิ่มลง

  7. 7

    เติมน้ำลงไปเล็กน้อย​ และปรุงรสด้วยเครื่องปรุง​ ผัดให้เข้ากัน​ ลองตักชิม​ เมื่อพอใจรสชาติแล้ว​ ปิดไฟ​ ตักใส่จานเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน