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Ingredientes

1 hora y 30 min
6 Triang.
  1. 1 láminahojaldre
  2. Mantequilla para untar la lámina
  3. Azúcar para espolvorear
  4. 1huevo para pintar el hojaldre
  5. Mermelada de frambuesa
  6. Nutella
  7. Azúcar glass

Paso a paso

1 hora y 30 min
  1. 1

    Extendemos el hojaldre con un rodillo, luego derretimos la mantequilla y pintamos, con una brocha de cocina. Precalentamos el horno a 200 grados.

  2. 2

    Espolvoreamos, el azúcar por toda la masa y pasamos suave el rodillo, para que el azúcar se impregne en la masa, meteremos la masa 5 minutos en la nevera.

  3. 3

    Sacamos la masa de la nevera y con un tenedor pinchamos el hojaldre, (yo la dividí en cuatro cuartos).

  4. 4

    Metemos en el horno 200ºC / 15 minutos o hasta que esté doradito que no se queme. Después dejamos enfriar.

  5. 5

    Para rellenar, el hojaldre, tiene que estar completamente frío, ahora cortamos en triángulos (rellené los triángulos con crema pastelera y mermelada de frambuesa y otros con Nutella, y adorné con azúcar glass y unas guindilla, estaban exquisitos)

  6. 6

    Espero que os haya gustado la receta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Diego Infante
Diego Infante @cook_17434744
Dieguito Repostero
Soy aficionado a la reposteríaMi enlace en el blog de Blogger: https://infante1008gmail.comblogspots.comNuevo enlace de mi blog
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