Guiso de habas al estilo marroquí/saludable y rico

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Es una comida deliciosa muy sana con pocos ingredientes.
En mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube https://youtu.be/ECxLAsXbOMw

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Ingredientes

  1. 500 ghabas
  2. 1tomate
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 2 cucharasperejil y cilantro
  6. 1/4 vasoaceite de oliva
  7. 1 cucharitapimentón
  8. 1/2 cucharitacomino
  9. 2/4 cucharitapimienta
  10. Al gustosal
  11. 1/2limón

Paso a paso

  1. 1

    En un tajín o una olla ponemos las habas, el zumo de medio limón y un vaso grande de agua, mezclamos y ponemos nuestro tajín al fuego durante 15 minutos.

  2. 2

    Aparte en otra sartén ralleremos el tomate, la cebolla, los dientes de ajo, agregamos las especias, el perejil y cilantro y el aceite, freímos todo un poco, luego echamos esta salsa en el tajín con las habas.

  3. 3

    Tapamos el tajín y lo dejamos hasta que se cocine. La servimos con pan marroquí y algunas ensaladas. (ver el vídeo)

  4. 4

    Que aproveche la receta.

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Comida de Marruecos Con Hakima
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