Empanada de atún
Noemí Rodríguez @cook_16168328
Es la versión que dieron las chicas de futurlife21 para esconder unas coles de Bruselas
#ingredientesecreto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar las coles y partirlas por la mitad sobre una sartén echar el ajo y perejil y rehogar sobre ello agregar las coles hasta dorarse y dejar reposar
- 2
Por otro lado dorar la cebolla y agregar el atún y la salsa de tomate dejar que merme la salsa y reservar
- 3
Batir las coles con 3 de los huevos hasta que quede una masa fina que extenderemos sobre papel de cocina y le agregamos otro huevo batido para darle color después hornearemos hasta que se dore
- 4
Partimos la masa horneada en dos partes que nos harán de tapas de la empanada y sobre una echamos la mezcla de atún con tomate, colocamos la otra tapa encima y nadie notará el ingrediente secreto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la cocina, personal laboral y opositora
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Valores nutricionales por ración:469 kcalProteínas: 20,7 gHidratos de carbono: 49,6 gGrasas: 19,5 g
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