Pisto tradicional
Albichu @Albichu
Una receta de pisto fácil y sencilla. Se puede acompañar con carne, pasta, arroz o un huevo frito.
Pisto tradicional
Una receta de pisto fácil y sencilla. Se puede acompañar con carne, pasta, arroz o un huevo frito.
Paso a paso
- 1
Poner en una olla o en una sartén honda las cucharadas de aceite a calentar lentamente. Mientras tanto, picar los ajos y la cebolla muy menuda y freír.
- 2
A continuación, limpiar y picar en cuadraditos los pimientos verdes y añadirlos también.
- 3
Después, cortar las berenjenas, sin pelar, y añadir los taquitos a la sartén o la olla para que se vayan friendo lentamente, junto con el resto de las verduras.
- 4
Cortar los calabacines sin pelar y añadirlos a la sartén o la olla.
- 5
Por último, añadir los tomates cortados en dados.
- 6
Cocinar a fuego medio hasta que todas las verduras estén tiernas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Albichu le encantará ver cómo quedó.
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