Helado Magnum Casero 👈🏻🏡

Guille Rodriguez
Guille Rodriguez @GuilleRodriguez
Palma y alrededores, España

Preparar un HELADO Magnum AUTÉNTICO en tu casa tiene muchas ventajas y es MUY FÁCIL … 👌🏻

NO necesitas máquina heladora y es mucho más Sano y Natural que el que venden fabricado industrialmente, ya que no lleva ningún tipo de conservante ni ultra procesados.

Espero que lo prepares y los disfrutes con tu familia y amigos, por que es muy Rico y se prepara en un momento 😉

Puedes ver la VIDEO RECETA en mi Canal de Youtube: "Guille Rodriguez"

Helado Magnum Casero 👈🏻🏡

Preparar un HELADO Magnum AUTÉNTICO en tu casa tiene muchas ventajas y es MUY FÁCIL … 👌🏻

NO necesitas máquina heladora y es mucho más Sano y Natural que el que venden fabricado industrialmente, ya que no lleva ningún tipo de conservante ni ultra procesados.

Espero que lo prepares y los disfrutes con tu familia y amigos, por que es muy Rico y se prepara en un momento 😉

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Ingredientes

3 Horas
10-11 ración
  1. 1/2 Litro Nata 33% o más Materia Grasa (Heavy Cream)
  2. 70 gr. Azúcar
  3. Añade algunos Toppings si lo deseas: Almendra granillo, Virutas Chocolate, Frots Secos…etc
  4. BAÑO GLASEADO (para bañar 25 Helados aprox.)
  5. 500 gr.Chocolate (Negro, con Leche o Blanco)
  6. 50 gr.Aceite de Coco Virgen Ecológico Comestible

Paso a paso

3 Horas
  1. 1

    En un Bol bate la Crema de Leche o Nata (Heavy Cream), hasta que espese: Tiene que quedar Semi-montada pero no dura del todo.

  2. 2

    Rellena tus moldes hasta el borde, alisa e introduce los palitos de madera; conserva durante unas horas hasta que estén bien duros

  3. 3

    Prepara el Baño o Glaseado fundiendo el Chocolate en el Microondas poco a poco a baja potencia en golpes cortos y removiendo continuamente

  4. 4

    Mezcla el Chocolate derretido con el Aceite de Coco e integra todo mezclando hasta conseguir una Crema fina, fluida y homogénea.

  5. 5

    Desmolda los Helados y baña sumergiendo en el Chocolate líquido durante dos segundos de inmersión (el Helado ha de sumergirse por completo)

  6. 6

    Si lo deseas añade algún Topping o déjalo tal cual. Esfría en el congelador y conserva en un Tupper bien cerrado.

  7. 7

    Disfrutalos y prueba más combinaciones 😃

  8. 8

    Es necesario preparar cantidad de baño de Chocolate suficiente para que cubra bien todo el Helado al sumergirlo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Guille Rodriguez
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