Dorada al horno rellena y acompañada con verduras

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

La receta de hoy es un plato completo muy rico, saludable y fácil de hacer
https://youtu.be/FJvTwsBKv6o

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Ingredientes

  1. 2doradas
  2. 250 garroz
  3. 3patatas
  4. 4Zanahorias
  5. 1calabacín
  6. 3 dientesajo
  7. 70 gaceitunas sin hueso
  8. 8 palitossurimi
  9. 1limón
  10. 1 cucharitasalsa picante (opcional)
  11. 1 cucharitapimentón
  12. 1 cucharitasal
  13. 1 cucharitacomino
  14. 1 cucharitacúrcuma
  15. 3 cucharasperejil y cilantro

Paso a paso

  1. 1

    En una olla cocinamos el arroz con agua y sal, luego lo escurrimos.

  2. 2

    Aparte en otro bol echamos el perejil y el cilantro, la espicias, el zumo de limón, la sal, el picante y una cuchara de agua, mezclamos la salsa bien.

  3. 3

    Untamos las doradas por dentro con poco de la salsa y lo que queda de la salsa, la mezclamos con el arroz, las aceitunas y los palitos de surimi que hemos corta fintas, rellenamos las doradas con el arroz y los cerramos con palitos.

  4. 4

    Ponemos las doradas en papel vegetal luego en papel de aluminio, las metemos en el horno a 200 grados durante 35 minutos.

  5. 5

    Pelamos la verduras y las cortamos en rodajas, ponemos poquito de las especias, el perejil, la sal y las ponemos en la olla de el vapor con lo queda de el arroz durante 20 minutos.

  6. 6

    La servimos como en la imagen encima de la lechuga y ponemos las verduras alrededor. (Ver el vídeo)

  7. 7

    Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube https://youtu.be/FJvTwsBKv6o

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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