Muffins Integrales de banana, chocolate y avena
Flor @cook_24151850
Les comparto estos muffins para sumar al recetario #saludable incorporando ingredientes como la #avena #stevia #harinaintegral.
Son muy ricos para merienda o desayuno. Los pueden enriquecer con lo que prefieran.
#abcdelacocina #meriendasana
Muffins Integrales de banana, chocolate y avena
Les comparto estos muffins para sumar al recetario #saludable incorporando ingredientes como la #avena #stevia #harinaintegral.
Son muy ricos para merienda o desayuno. Los pueden enriquecer con lo que prefieran.
#abcdelacocina #meriendasana
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a fuego medio. Enmantecar el molde de muffins, les coloqué pirotines aceitados pero pueden ir directo al molde
- 2
Batir los huevos con el stevia
- 3
Unir los secos (harinas y polvo de hornear), mezclar bien e incorporar a los huevos batidos. Agregar la leche de a poco. Si es necesario, agregar un poquito más.
- 4
Separar la mezcla en dos. A una parte saborizarlos con esencia de vainilla y una banana pisada y a la otra parte agregarle 3 Cdas de cacao amargo.
- 5
Colocar en los moldecitos, por debajo la mezcla de banana y por arriba la de cacao.
- 6
Una vez en el molde, completar con los chips.
- 7
Llevar al horno por 10/12 minutos. Controlar para que no se pasen. Están listo cuando el cuchillo sale seco.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13314956
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