มันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมด กรอบนาน (ไม่อมน้ำมัน)
เก็บมันฝรั่งสดๆ ฟรีหลังบ้าน ของฟรีที่เขาเก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว
เจ้าของใจดีอนุญาตให้ไปเก็บ ได้เมนูทานเล่นมาฝากทุกคนค่า
คลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/BX4dIWNrWKw
มันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมด กรอบนาน (ไม่อมน้ำมัน)
เก็บมันฝรั่งสดๆ ฟรีหลังบ้าน ของฟรีที่เขาเก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว
เจ้าของใจดีอนุญาตให้ไปเก็บ ได้เมนูทานเล่นมาฝากทุกคนค่า
คลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/BX4dIWNrWKw
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดมันฝรั่ง และเอาเปลือกออก มีหลงเหลือบ้างไม่เป็นไรค่า
- 2
ใช้มีดสองคมสไลซ์ในแนวตั้ง จะได้ขนาดที่กำลังดี พอใกล้หมดใช้วิธีตะแคงแล้วสไลซ์
จะสไลซ์ง่ายขึ้น และชิ้นของมันฝรั่งก็ไม่เล็กเกิน รวมถึงเราจะทิ้งมันฝรั่งน้อยสุดค่า
- 3
ล้างเอาแป้งที่ตัวมันฝรั่งออก ล้างประมาณ 3 รอบ จนกระทั่งน้ำใส รินน้ำออก
และแช่น้ำส้มสายชูประมาณ 5-10 นาที
- 4
จากนั้นรินน้ำออก (ไม่ต้องล้างน้ำเปล่า) น้ำส้มสายชูจะช่วยให้มันฝรั่งกรอบ และสีสวยเวลาทอด ผึ่งให้แห้งสนิทก่อนนำไปทอด จะใช้ทิชชู่ช่วยซับน้ำ หรือใช้ผ้าก็ได้เช่นกัน
- 5
นำไปลงทอดด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง หรือ 170'C ไฟที่ได้ที่มันฝรั่งจะไม่อมน้ำมัน
หยอดมันฝรั่งลงทอด แผ่ๆ เขาออก เพื่อไม่ให้ติดกัน และทอดในปริมาณที่ไม่เยอะเกิน
เพื่อมันฝรั่งจะได้สุกไว และไม่บิดงอ ถ้าเสียงทอดสงบลง และสีเหลืองทองแสดงว่าใช้ได้
- 6
ตักออก และโรยเกลือตอนที่ยังอุ่นๆ อยู่ อย่าลืมมีทิซซู่ช่วยซับน้ำมัน
ให้เพื่อนๆ ดูว่าน้ำมันในทิชชู่ติดน้อยมาก สูตรนี้จะไม่อมน้ำมัน ลองทำทานกันดูน๊าาา
ซื้อกินฟินแป๊บเดียวหมด ทอดเองแบบนี้ได้เยอะมากๆ แถมต้นทุนถูกสุดๆ ค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มันฝรั่งทอดกรอบ มันฝรั่งทอดกรอบ
เป็นครั้งแรกกับการทำเลย์กินเอง ฮ่าๆๆ จริงๆมันก็คือมันฝรั่งทอดแหล่ะ แต่เราอยากเรียกว่าเลย์ อร่อยมาก หมดมันฝรั่งไปหลายหัวเลย กินเพลินจัด อิอิ ได้โอกาสคืนชีพให้มันฝรั่งด้วย หลังจากทิ้งไว้นานเกินจนรากจะงอกแล้วจ้าา #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ วันที่39
-
หนังไก่ทอดกรอบ สูตรน้ำมันไม่กระเด็น หนังไก่ทอดกรอบ สูตรน้ำมันไม่กระเด็น
สามารถดูคลิปวีดีโอเพิ่มเติมได้ตรงนี้นะคะ https://youtu.be/8m5KWkOnlGs
-
มันฝรั่งทอดกรอบนอกนุ่มใน มันฝรั่งทอดกรอบนอกนุ่มใน
(เมนูที่ 785) ทำเองง่ายๆ ตามสไตล์เรา
-
-
มันฝรั่งทอด กรอบนอกนุ่มใน フライドポテト มันฝรั่งทอด กรอบนอกนุ่มใน フライドポテト
ทอดแบบญี่ปุ่น ชิ้นใหญ่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยถึงรสมันฝรั่งแท้ๆไม่ต้องพึ่งซอสมะเขือเทศ ใครได้ทานรับรองจะติดใจ ลืมแบบผอมของฝรั่งไปเลยhttps://www.facebook.com/kruayipun/posts/1331293040220113
-
ปีกไก่ทอดกรอบ สูตรกรอบนาน ปีกไก่ทอดกรอบ สูตรกรอบนาน
ดูคลิปวิดีโอเพิ่มเติมตรงนี้นะคะ https://youtu.be/5XZS_TSrSzM -
ชาชูหมูโคตรกรอบ ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่จิ้ม กรอบสนั่นลั่นบ้านด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ชาชูหมูโคตรกรอบ ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่จิ้ม กรอบสนั่นลั่นบ้านด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
ชาชูหมูโคตรกรอบ ครั้งแรกที่ลองทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันกรอบสนั่นลั่นบ้านจริงๆ ลองทำทานในเวลาเร่งด่วนกันดูจ้าช่องยูทูบ : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
-
หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน🐽 หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน🐽
อยากกินหมูกรอบ แต่ไม่อยากกินน้ำมันเยอะ หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยได้นะคะ กรอบเหมือนทอดกับน้ำมันเลยคะ แถมน้ำมันน้อยไม่อ้วนอีกต่างหาก อร่อยไม่แพ้กันแน่นอนเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/huRy81Y49eI
-
หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน Airfryer หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน Airfryer
วันนี้แม่บ้านจะมาแชร์วิธีการทำหมูกรอบ แบบไม่ต้องใช้น้ำมันกันค่ะ คลิปวิธีทำ https://youtu.be/nRUA3q7ZY5c #5000มื้อให้น้อง
-
หมูกรอบจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่จิ้ม แต่กรอบฟินเวอร์ หมูกรอบจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่จิ้ม แต่กรอบฟินเวอร์
เมนูของเราในวันนี้ ใครอยู่คอนโดน่าจะทำได้อยู่นะครับ เป็นหมูกรอบแบบ ประหยัดพื้นที่ อุปกรณ์แล้วก็ เวลาครับ รายละเอียดแบบเต็ม ๆ ไปดูได้ที่นี่นะครับ https://youtu.be/6_way5HKDRg
-
-
กุ้งชุบแป้งทอด พริก ปาปริก้า กรอบๆ ไม่อมน้ำมัน กุ้งชุบแป้งทอด พริก ปาปริก้า กรอบๆ ไม่อมน้ำมัน
#5000มื้อให้น้องขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/YDRasFflW80กุ้งชุบแป้งทอด พริก ปาปริก้า นำกุ้งมาชุบกับแป้ง คลุกเกล็ดขนมปัง นำไปทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน เขย่ากับพริก ปาปริก้า กินเปล่าๆ หรือกินคู่กับน้ำจิ้มได้หลายแบบ ก็อร่อยได้หลากหลาย***เคล็ดไม่ลับ***ตอนคลุกกับพริกปาปริก้าควรเขย่าตอนที่กุ้งยังอุ่นๆอยู่ เพราะจะทำให้พริกปาปริก้าเกาะติดกับกุ้งทอดได่ดีกว่าตอนทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว
Homemade Crispy Potato Chips (Long-Lasting Crispiness, Not Greasy) สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)