Milhojas de berenjena y tomate
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien la berenjena y el tomate. Cortamos la berenjena en rodajas de un centímetro de grosor.
inmediatamente, para que la berenjena no se oxide, introducimos las rodajas en un cazo en el que habremos puesto agua con un buen puñado de sal. Que las cubra. Como flotan ponemos un plato de peso para que estén sumergidas. - 2
A los 15 minutos las escurrimos sobre papel de cocina. Encendemos la plancha y las pasamos por los dos lados. Reservamos.
- 3
Pasamos también por la plancha el tomate que habremos loncheado a un centímetro con un hilo de aceite, sal, pizca de azúcar, orégano y albahaca. Reservamos.
- 4
Aprovechamos que tenemos la plancha caliente y pasamos ligeramente las rodajas finas de pavo braseado.
- 5
Montamos el milhojas. En un recipiente que pueda ir al microondas ponemos una base de berenjena, rodaja de tomate, rodaja de pavo, queso havarti y volvemos a repetir. Se pueden poner los pisos que queramos terminando siempre con queso.
- 6
Podemos tener los milhojas preparados y a la hora de consumir introducimos en el microondas para que funda el queso, o bien metemos en el horno con función gratinador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LasRecetasDeMiMadre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13373789
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Yolanda Fernández
Leer más Recetas similares
Milhojas de berenjena y tomate
Entrante o aperitivo muy fresco y sabroso.
Milhojas de berenjena
La he inventado hoy, pues no me apatecía freir las berenjenas y sin embargo quería utilizarlas antes de que empezasen a ponerse "tristes" porque las compré muy frescas el otro día en el mercado. Así que las he hecho a la plancha sin apenas aceite y he hecho un milhojas con albahaca, queso feta y tomate. Y ha salido bastante bueno
Milhojas de berenjena
Después de las fiestas navideñas todos necesitamos buscar platos más sencillos pero sin renunciar a comer bien.En esta ocasión vamos a prepara un milhojas de berenjena que combinaremos con tomate y queso para hacer una platazo que entra por la vista.
Milhojas de berenjena
Esta receta es un verdadero manjar y muy sencilla de preparar 😋😋
Milhoja de Berenjena con Tomate y queso
Guarnición sana y que acompaña bien tanto a carnes como a pescados. Le queda mejor quesos como mozzarella, Provolone o manchego, pero esta es la versión Fit
Milhojas de Berenjena
Una forma original de comer berenjenas
Milhojas de berenjena
Milhojas de berenjena
Un delicioso entrante muy sencillo de hacer.
Milhojas de tomate, mozzarella y berenjena
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=WCDOPS12QJYUna receta muy saludable y ligera y saludable. Fácil de hacer y lo mejor es lo riquísimo que esta esté "Milhojas"
Milhoja de berenjena, tomate y queso
Milhojas de calabacín y berenjena
Pues con poca cosa lo rico que queda, espero que os guste
Milhojas de berenjena y aguacate
Esta receta fue una inspiración en época de "operación bikini". Buscaba algo ligero, y que además fuera fresco y se pudiera hacer con antelación. O sea que valga para l@s currant@s que quieren cuidarse y no tienen ni un minuto!!!. Y encima está muy buena y permite usar la imaginación.... o los elementos que uno tenga por casa. Las variaciones son muchísimas.... va a gustos. Por ejemplo, a veces sustituyo el atún por queso de cabra de rulo..., para los veganos sólo la verdura, o quizá con tofu, no sé...
AngelaS 
Milhojas de berenjena y jamón
Sabrosas "milhojas" de carne y verdura.
Milhoja de berenjena, mozzarella y tomate
Suuuuuper rica, sana y fácil de hacer!! Ojalá os guste!
Milhojas de berenjena con verduras
m jose martinez 
Milhojas de berenjena, queso y tomate 🍆🧀🍅
Inspirada en el milhojas de berenjena de @manolo_rueda 😋😋😋 Espectacular, riquísima y facilísima!
Milhojas de berenjena y mozzarella
#queso
Marilu entre pucheros 
Milhojas de berenjenas
#tescoma
Milhojas de berenjenas
Milhojas de berenjena y carne
Una forma deliciosa y original de tomar las clásicas berenjenas con carne.Quedan muy bien tanto para tomar solas como para acompañar a platos principales.
Milhojas de berenjena, jamón y queso
Muy ricas y muy sencillas. Ideal para terminar con esas lonchas de sobra que todos acabamos teniendo en la nevera. 😝 #dominó
Milhojas de berenjenas
Milhojas de berenjena con morcilla
Milhojas de berenjena y hummus
Milhojas de berenjena y boloñesa
Tanto si estáis buscando aumentar el consumo de verduras en vuestra dieta y/o en la de vuestra familia, o simplemente disfrutáis comiendolas, estoy segura que esta propuesta os va a encantar: Milhojas de berenjena y boloñesa. Un plato vistoso, completo, sencillo, económico, rico... ¡Tenéis que probarlo!
Milhojas de berenjenas al horno
Con motivo del Ramadan, la comunidad cookpad de MENA eligió está receta como receta internacional en todo el Medio Oriente y Norte de África.Un orgullo grandisimo para mí.#mirecetario
Milhojas de berenjena a la parmesana
Hoy os muestro cómo preparar estas deliciosas "mini torres" con berenjenas, salsa de tomate casero, mozzarella y Parmesano. Un festín de lo más sencillo y económico para que animes tus cenas... #queso
Milhojas de berenjenas con pollo y verdura
Hacía tiempo que no subía receta porque no tengo demasiado tiempo últimamente, pero hoy he podido y estaba antojada por este plato, lo he versionado un poco como a mí me gusta. Con este plato para una persona va genial si tienes mucha hambre 🤭yo he tenido que dejar una milhoja para la noche! 😲. Espero os guste! 🤗.
Milhojas filete y berenjena
Bueno, tirando de ideas me he atrevido con este plato fusionando el adobo de caza con carne ibérica y frutos del huerto.#mirecetario2 #1receta1arbol
Milhojas de berenjena y sobrasada con miel
Que voy a decir de la receta, una delicia en todos los sentidos, sabe a poco, no pararías de comerla, en fin, cientos de sensaciones en el paladar y como entrante un 12 sobre 10.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13373789
Comentarios