🍆🧄🍋🌱Una deliciosa crema untable que se prepara en un momento. Receta tradicional de Líbano llamado Baba Ganousch o Mutabal. El secreto está en los condimentos no hay que escatimar en ajo y aove y el perejil si es fresco mejor.

Sana, fácil y riquísima

¡Ideal para los hummus lovers!@cook_27302287#hummus @herse_recetas (insta y youtube)

Con cucharaditas me refiero a cuchara de postre y con cucharadas más generosas 😁

Siempre buscando, innovando y adaptandome a mi nuevo estilo de vida. Las intolerancias llegan cuando menos te lo esperas, hay que reinventarse y no rendirse.

Ideal con los bastoncitos de tofu (puedes encontrar la receta en mis otras recetas) o palitos de zanahoria :PInformación nutricional por ración:Calorías: 158Grasas: 12gr (Saturadas 1gr)Carbohidratos: 8grFibra: 3grProteinas: 4gr

La he inventado hoy, pues no me apatecía freir las berenjenas y sin embargo quería utilizarlas antes de que empezasen a ponerse "tristes" porque las compré muy frescas el otro día en el mercado. Así que las he hecho a la plancha sin apenas aceite y he hecho un milhojas con albahaca, queso feta y tomate. Y ha salido bastante bueno

Después de las fiestas navideñas todos necesitamos buscar platos más sencillos pero sin renunciar a comer bien.En esta ocasión vamos a prepara un milhojas de berenjena que combinaremos con tomate y queso para hacer una platazo que entra por la vista.

Esta receta es un verdadero manjar y muy sencilla de preparar 😋😋

Un delicioso entrante muy sencillo de hacer.

Maravilloso para comer bien frío con tortas de trigo mexicanas oPan de pita!

Este es un falso hummus delicioso para comer con biscottes o bastoncillos de zanahoria,así restamos calorías..

Esta receta fue una inspiración en época de "operación bikini". Buscaba algo ligero, y que además fuera fresco y se pudiera hacer con antelación. O sea que valga para l@s currant@s que quieren cuidarse y no tienen ni un minuto!!!. Y encima está muy buena y permite usar la imaginación.... o los elementos que uno tenga por casa. Las variaciones son muchísimas.... va a gustos. Por ejemplo, a veces sustituyo el atún por queso de cabra de rulo..., para los veganos sólo la verdura, o quizá con tofu, no sé...

Sabrosas "milhojas" de carne y verdura.

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cuinadelamare.com

Iba hacer una crema pero me faltaban algunas cositas y he aprovechado cosas que tenía por la nevera

#queso

Una forma original de comer berenjenas

Una cena riquísima o picoteo brutal, basada en los deliciosos platos del chef Ottolenghi y su cocina mediterránea.

Pues con poca cosa lo rico que queda, espero que os guste

En realidad es una crema untable de berenjena porque no puedo tomar garbanzos, está deliciosa y se hace en un momento!