Bizcocho de manzana, avena y huevo (BLW)

Maialen Mai Mai Mai
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

Me quedaban muchas manzanas en la nevera y teníamos que sacarle partido, así que he variado un poco la receta de @blancanutri y he aprovechado todo lo que me quedaba, haciéndolo también para mí bebé .
Es un bizcocho húmedo por lo que lo sube tanto, pero use una levadura que no es Royal y con esta siempre se me bajan.. así que la próxima mejor!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3manzanas asadas
  2. 3huevos
  3. 100 grcopos de avena
  4. 2 cucharaditaslevadura
  5. 2 cucharaditasaceite
  6. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  7. Toppings al gusto:
  8. Virutas de coco y almendras

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Asamos las manzanas, en robot de cocina, al horno o al micro cortadas durante un par de minutos.

  3. 3

    Añadimos todos los ingredientes y batimos bien.

  4. 4

    Untamos el molde con un poquito de aceite y al horno a 200° durante 10-20 minutos.

  5. 5

    Y listo.

  6. 6

    Al nuestro le he añadido coco y almendras en virutas, además de un poco de miel (que somos muy golosos).

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Maialen Mai Mai Mai
Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)
Leer más

Recetas similares