Paso a paso
- 1
Cocemos y escurrimos bien la judía verde.
- 2
Cortamos a trozos pequeños la cebolla, y los ajos con un escacha ajos.
Y los sofreímos hasta que veamos que la cebolla va quedando blandita - 3
Añadimos la judía verde y le damos unas vueltas para que integre bien.
- 4
Añadimos el tomate frito y la pimienta
- 5
Añadimos 1 huevo por persona, y tapamos hasta que el huevo quede hecho (vamos vigilando de ved en cuando) y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
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