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Ingredientes

1 ración
  1. 2huevos L
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1tomate pequeño
  4. 2guindillas pequeñas
  5. 1 cucharaditacilantro
  6. 3 pizcasQasoori Methi
  7. 1/4 cucharaditaCúrcuma
  8. Sal (al gusto)
  9. 3 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla, el tomate y las guindillas en cuadraditos pequeños, y picamos el cilantro. Reservamos!

  2. 2

    En un bol pequeño mezclamos resto del ingredientes con especias (excepto los huevos y aceite) y mezclamos.

  3. 3

    En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y cuando esté un poco caliente, echamos la mezcla preparada y lo dejamos que se cuece 2 o 3 minutos a fuego medio alto.

  4. 4

    Añadimos 2 huevos y vamos removiendo con una cuchara, hasta cuajar el huevo y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Comida Pakistaní 🍜
Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir
España (Sant boi de Llobregat) Barcelona
Bienvenido a mi mundo de cocina 👑Soy Paquistaní pero vivo en España.Casada 💏Mami de dos princesasMe encanta compartir mis sencillas y típica receta de nuestro país 😊 🍝🍛🍟
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