Ternera empanada

Esta empanada de ternera es de las que jamás se olvidan.

Es parecida a la otra receta que tengo, "empanada de ternera Asturiana," en esta la carne va guisada y cambia el sabor.

Ternera y salsa de naranja

A mi manera

La semana pasada probemos la rica empanada de atún de Irene Guirao .Hoy hicimos una con carne con su masa .#delantaldorado

A estas empanadas las preparaba seguido cuando vivía en Argentina, aquí en España es la primera vez que las hago y las encontré tan pero tan ricas después de tanto tiempo que no tardaré en hacerlas de nuevo. Se las recomiendo porque el procedimiento para elaborarlas es el mismo que para cualquier empanada y los ingredientes también, a excepción de la carne por supuesto, ya que se emplea matambre de ternera hervido previamente.La masa es casera con levadura y mantequilla. Una masa hojaldrada cocinada al horno y riquísima. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Vamos hacer otro tipo de masa dlstinta, a la de empanada de lomo con pimientos, lleva más tiempo pero también sale muy rica.

Hoy pensé que quería poder comer la empanada de un bocado y este es el resultado... ricas mini empanadas de hojaldre rellenas de carne y verduras...para comer de manera fácil, en la calle, en casa, en el trabajo...😋😋Tenía en la nevera algo sobras de verduras y un poquito de carne de ternera en tacos y...voilà, relleno de empanadas... ( las cantidades que pongo son las que yo tenía, más o menos)

Me gustó el aspecto de los filetes, preparados para empanar.. así que los metí en el carro de la compra. A mis nietos les encanta la carne empanada y hoy cuando vengan les espera esta sorpresita cocinada en mi flamante ayudante de hoy!#MiAyudanteHoy

La carne empanada es un clásico en mi casa, cuando he visto que la receta no estaba me he quedado asombrada. Nosotros la preparamos tanto con pechugas de pollo como con carne de ternera, pechugas empanadas si estaba pero carne empanada no... Aquí os dejo la receta de filetes empanados de mi casa, espero que os guste, a nosotros nos encanta...

#delantaldorado

No abusar mucho, es solo para una tapa.

Empanada gallega de atún sabor delicioso y familiar.#familiar

Es muy parecida a la gallega pero no es igual esta muy rica.

#laperalimoneracocina

Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.

Empanada galega de polo #boproveito #buenprovecho #cuarentena #familiacookpad #cookpadespaña #yococinoencasa #quédateencasa #cocinaconAMOR #delantaldorado

Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....

Ideal para niños y mayores